Château Certan de May - Pomerol 2014

Château Certan de May 2014 is een rode Pomerol van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon, van het plateau naast Vieux Château Certan. Zijdeachtig, fris en middelvol, met zoete pruim. Jeff Leve gaf 89–91 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Certan de May (familie Barreau-Badar)
• Druiven: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
• Jaargang: 2014
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2030
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Certan de May 2014

Een frisse, toegankelijke Certan de May die nu mooi op dronk is. De oudste jaargang in ons aanbod.

Smaak en karakter

Zoete pruim en rode kers, met een zijdeachtige, frisse textuur. Middelvol en soepel.

Het wijnjaar 2014 in Pomerol

Na een koele, wisselvallige zomer redden een zonnige september en een droge oktober de oogst. De wijnen zijn fris en evenwichtig.

Vinificatie

Vergisting in temperatuurgestuurde roestvrijstalen kuipen, malolactische gisting op vat en rijping van 12 tot 14 maanden op Franse eiken vaten.

Welk eten past bij Château Certan de May 2014?

• Kalfsentrecote met paddenstoelen: verfijnd en aards.
• Eendenborst met pruimen: bij het pruimfruit.
• Belegen Gouda: zoutig en vol.

Over Château Certan de May

De wijngaard van 5,5 hectare ligt in één blok, wat in Pomerol zeldzaam is. De bodem is voor zo'n 70% diepe klei en voor 30% grind. Alle jaargangen op Château Certan de May.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 89–91 punten (vatproef)

Veelgestelde vragen over Château Certan de May 2014

Is Certan de May 2014 op dronk?

Ja, nu en de komende jaren.

Moet hij gedecanteerd worden?

Een half uur in de karaf is genoeg.

Welke Certan de May is krachtiger?

De Certan de May 2018.

Château Certan de May 2014 kopen bij VendaVini

We hebben 24 flessen van de 2014, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.