Château Carbonnieux - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2021

Château Carbonnieux 2021 is een frisse, lichte rode Pessac-Léognan voor aan tafel. Jane Anson gaf 91 punten en James Suckling 91–92 op vat.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Graves
• Appellatie: Pessac-Léognan AOC
• Classificatie: Cru Classé de Graves (1959)
• Producent: Château Carbonnieux
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2032
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Carbonnieux 2021

Een koel jaar, dus geen krachtpatser maar een sappige, eerlijke rode Graves die nu al lekker is.

Smaak en karakter

Rode kers, cranberry en rode bes, met tabak. Fijne tannine en een frisse afdronk.

Het wijnjaar 2021 bij Carbonnieux

Een koud, nat groeiseizoen met nachtvorst in het voorjaar. Rode Bordeaux uit 2021 is daardoor lichter en frisser, in de stijl van de jaren tachtig.

Vinificatie

Handpluk en sortering; na de vergisting rijpt de wijn ongeveer vijftien maanden op eiken vaten.

Welk eten past bij Château Carbonnieux 2021?

• Lamskoteletjes van de grill: eenvoudig en goed.
• Gebraden kip met tijm: soepel bij soepel.
• Jonge Gouda: mild en romig.

Over Château Carbonnieux

Château Carbonnieux is vooral bekend om zijn witte wijn, maar de rode is de laatste jaren flink beter geworden. Het is een betrouwbare, betaalbare Pessac-Léognan van de familie Perrin. Alles op Château Carbonnieux.

Reviews en punten

• Jane Anson: 91 punten
• James Suckling: 91–92 punten (vat)
• Wine Spectator: 88 punten
• Wine Advocate: 88 punten
• Neal Martin (Vinous): 88 punten
• Jeb Dunnuck: 88 punten
• Jancis Robinson: 16/20
• Wine Enthusiast: 94 punten
• Decanter: 90 punten
• Falstaff: 91 punten

Veelgestelde vragen over Château Carbonnieux 2021

Wanneer drink ik Château Carbonnieux 2021?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2032. Open de fles een uur voor het eten.

Wie maakt Carbonnieux?

De familie Perrin, eigenaar sinds 1956. Eric en Philibert Perrin leiden het domein.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Carbonnieux 2022.

Château Carbonnieux 2021 kopen bij VendaVini

Er liggen 36 flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van Pessac-Léognan.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.