Château Bélair-Monange - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2014 (Magnum)

Château Bélair-Monange 2014 Magnum is de verfijnde 2014 in een fles van anderhalve liter. James Suckling en Wine Enthusiast gaven 96 punten, Decanter en Jeb Dunnuck 95. Een merlot-rijke Premier Grand Cru Classé B.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé B
• Producent: Château Bélair-Monange
• Druiven: ca. 90% merlot, 10% cabernet franc
• Jaargang: 2014
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: 14% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Bélair-Monange 2014 Magnum

Een magnum is ideaal voor een jaargang als 2014: de wijn is nu open en sappig, maar rijpt in het grote formaat rustiger door. Een prachtige fles voor een feestelijk diner.

Smaak en karakter

Rijpe pruim, zwarte kers en viooltjes, met chocolade en een kalkachtige frisheid. Soepel en vol, met fluweelzachte tannines en een lange finale.

Het wijnjaar 2014 bij Bélair-Monange

Pas in september en oktober kwam de zon echt door, na een tamelijk sombere zomer. Die late nazomer zorgde voor een rijpe, gezonde oogst en frisse, evenwichtige wijnen.

Vinificatie

Een deel van deze jaargang werd na de houtrijping in magnum gebotteld, het formaat waarin Bordeaux het mooist rijpt.

Welk eten past bij Château Bélair-Monange 2014 Magnum?

• Gebraden lamsbout voor tien personen: een magnum hoort bij een groot feestmaal.
• Wildpaté met cranberry: als voorgerecht bij een feestelijke fles.
• Coq au vin: een stoof die past bij de soepele merlot.

Over Château Bélair-Monange

De wijn wordt gemaakt onder leiding van Edouard Moueix, met zijn vader Christian. De familie is ook eigenaar van andere bekende huizen op de rechteroever. Kijk voor alle flessen op Château Bélair-Monange.

Reviews en punten

• James Suckling: 96 punten
• Wine Enthusiast: 96 punten
• Decanter: 95 punten
• Jeb Dunnuck: 95 punten
• Jeff Leve: 95 punten

Veelgestelde vragen over Château Bélair-Monange 2014 Magnum

Waarom rijpt wijn beter in een magnum?

Er zit naar verhouding minder lucht in de fles, waardoor de wijn langzamer en gelijkmatiger rijpt.

Is deze magnum op dronk?

Ja, decanteer hem een uur en schenk op 17–18 °C.

Is er ook een gewone fles?

Ja, de Bélair-Monange 2014.

Château Bélair-Monange 2014 Magnum kopen bij VendaVini

VendaVini bewaart deze magnums in Schijndel, klimaatgecontroleerd sinds aankomst uit Bordeaux. Ontdek ook de andere huizen op Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.