Vieux Château Certan - Pomerol 2025 (Magnum)

Vieux Château Certan 2025 in een magnum (150 cl) is een rode Pomerol van 80% merlot, 15% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon, met 14% alcohol. Dit is een primeur: je koopt hem nu en hij wordt geleverd na botteling, naar verwachting in 2028.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Vieux Château Certan (familie Thienpont)
• Druiven: 80% merlot, 15% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon
• Jaargang: 2025 (en primeur)
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: ca. 2033 tot 2060
• Levering: na botteling, verwacht in 2028

De wijn: Vieux Château Certan 2025 in een magnum

De magnum is het formaat waarin Vieux Château Certan 2025 het langzaamst en het mooist rijpt. Er zit verhoudingsgewijs minder lucht in de fles, dus de wijn ontwikkelt zich rustiger dan in 75 cl. Reken op een drinkvenster dat iets later begint en langer doorloopt dan bij de gewone fles (ca. 2033 tot 2060).

Smaak en karakter van Vieux Château Certan 2025

Bramen, zwarte kers en cassis met viooltjes, potloodslijpsel, grafiet en een vleugje cacao. Zuiver en gelaagd.

Het wijnjaar 2025 in Pomerol

Een warm en droog jaar met kleine besjes, weinig sap en een vroege pluk. Dat gaf geconcentreerde wijnen met veel kleur, die door de koele nachten toch fris bleven.

Vinificatie

Vergisting in houten en betonnen kuipen per perceel en rijping op Franse eiken vaten.

Welk eten past bij Vieux Château Certan 2025?

• Lamsbout aan tafel: een magnum Vieux Château Certan vult een hele tafel bij één gerecht.
• Côte de boeuf voor zes: groot vlees voor een groot formaat.
• Belegen kaasplank: voor de laatste glazen aan het eind van de avond.

Over Vieux Château Certan

De Belgische familie Thienpont bezit VCC sinds 1924; Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume leiden het nu. Het ligt naast Pétrus, met meer cabernet dan gebruikelijk in Pomerol. Alle jaargangen op Vieux Château Certan.

Reviews en punten

• James Suckling: 98–99 punten (vatmonster)
• Jane Anson (Inside Bordeaux): 98 punten (vatmonster)
• Decanter (Georgina Hindle): 98 punten (vatmonster)
• Vinous (Neal Martin): 95–97 punten (vatmonster)
• Jeb Dunnuck: 95–97+ punten (vatmonster)

Veelgestelde vragen over Vieux Château Certan 2025 in een magnum

Waarom kiezen voor een magnum?

In een magnum rijpt Vieux Château Certan 2025 langzamer en evenwichtiger. Handig als je de wijn lang wilt bewaren of met een groter gezelschap schenkt: een magnum is goed voor ongeveer twaalf glazen.

Wanneer wordt de magnum 2025 geleverd?

Na de botteling, naar verwachting in 2028.

Wanneer is de magnum op dronk?

Ca. 2033 tot 2060.

Vieux Château Certan 2025 magnum kopen bij VendaVini

We bieden 3 magnums van de 2025 en primeur aan, uit onze eigen import via Bordeaux. Na binnenkomst slaan we de wijn klimaatgeregeld op en versturen we hem, of je haalt hem op. Meer vergelijkbare wijnen vind je bij Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.