Valdelagunde Cuvee Especial Verdejo Magnum

Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo Magnum is de verdejo van Pedro Escudero uit Rueda in een fles van 1,5 liter, goed voor zo'n tien glazen. Perfect voor een feest, een etentje met vrienden of een grote tafel. De wijn komt van oude stokken bij de Duero en rijpt op zijn gisten: rijp steenfruit, citrus en een romige textuur.

• Land: Spanje
• Regio: Castilla y León
• Appellatie: DO Rueda
• Producent: Bodegas Pedro Escudero
• Druif: 100% verdejo
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Sluiting: kurk
• Smaak: droog
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

Waarom een magnum?

Een magnum maakt indruk op tafel, maar heeft ook een praktisch voordeel: wijn blijft in een grote fles langer fris, omdat er naar verhouding minder lucht bij de wijn komt. En je hoeft minder vaak een nieuwe fles te openen.

Smaak en karakter

Goudgeel en expressief. Rijpe perzik, abrikoos en passievrucht, roze grapefruit en een vleugje anijs. Sappig en levendig in de mond, met een bijna romige textuur door de rijping op de gisten, en een frisse finale.

Welk eten past bij deze verdejo?

• Paella met zeevruchten: de ideale partner voor een groot gezelschap.
• Een tapastafel: van gamba's al ajillo tot pimientos de padrón.
• Gegrilde vis met kruiden: voor een zomerse barbecue.

Over de wijn en de maker

De Cuvée Especial komt van verdejo-stokken van gemiddeld 40 tot 50 jaar. Pedro Escudero maakt zijn wijnen in La Seca, waar kiezelrijke grond en koele nachten op de hoogvlakte van Rueda zorgen voor frisse, aromatische witte wijnen.

Veelgestelde vragen

Hoe koel ik een magnum?

Leg hem ruim drie uur in de koelkast of een half uur in een emmer met ijs en water.

Hoeveel glazen zitten erin?

Ongeveer tien glazen van 15 cl.

Valdelagunde Magnum kopen bij VendaVini

Beperkt op voorraad. Bestel de magnum bij VendaVini, of kies de gewone fles van 75 cl tussen onze Spaanse witte wijnen.

Geproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.