Tiberini Virgulto Toscana IGT

Tiberini Virgulto is een biologische rode wijn van 100% prugnolo gentile, de sangiovese van Montepulciano. Waar de Vino Nobile ook canaiolo en mammolo bevat, laat Virgulto de druif helemaal puur zien. Fris en zacht, met viooltjes, kers en zoete tabak, en krachtige maar zijdezachte tannines.

• Land: Italië
• Regio: Toscane
• Appellatie: Toscana IGT
• Producent: Tiberini
• Druif: 100% prugnolo gentile (sangiovese)
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Biologisch: ja
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Virgulto

"Virgulto" betekent zoiets als jonge scheut of loot. Met deze wijn kiest Tiberini voor de pure prugnolo gentile, zonder andere druiven. Omdat de wijn buiten de regels van de Vino Nobile valt, wordt hij uitgebracht als IGT Toscana. Dat geeft de familie vrijheid om de druif op hun eigen manier te laten zien.

Smaak en karakter

Robijnrood met granaatrode tinten, helder en transparant. In de neus viooltjes, iris, kers, pruim, braam, zoete tabak, bosgrond en specerijen. In de mond fris en zacht, met krachtige maar zijdezachte tannines en een heel lange afdronk.

Welk eten past bij Virgulto?

• Tagliata di manzo met rucola en Parmezaan: een elegante vleesschotel voor een elegante sangiovese.
• Eend met kersen: het kersenfruit in de wijn vindt de saus.
• Ribollita: de Toscaanse broodsoep met bonen en cavolo nero.

Over Tiberini

Tiberini is een klein familiebedrijf in Montepulciano, in de zevende generatie. Op Podere Le Caggiole groeien alleen inheemse druiven, zoals prugnolo gentile, canaiolo, mammolo, pugnitello en de witte pulcinculo. Bekijk ook de andere wijnen in de Tiberini-collectie.

Veelgestelde vragen

Waarom is Virgulto geen Vino Nobile?

Omdat Tiberini voor deze wijn bewust alleen prugnolo gentile gebruikt en een eigen stijl kiest, brengt de familie hem uit als IGT Toscana.

Hoe lang kan Virgulto rijpen?

Dankzij zijn structuur kan hij nog jaren verder rijpen bij goede bewaring.

Virgulto kopen bij VendaVini

Rechtstreeks geïmporteerd van de familie Tiberini. Bestel Virgulto bij VendaVini en ontdek ook onze andere Italiaanse rode wijnen.

Geproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.