Telmo Rodríguez Dehesa Gago 2014. Rode wijn van tinta de toro. Dehesa Gago is gemaakt om de toegankelijke kant van Toro te tonen; het is geen met hout opgevoede topcuvée.
Land: Spanje
Herkomst: Toro
Producent: Telmo Rodríguez
Jaargang: 2014
Inhoud: 75 cl
De wijn: Telmo Rodríguez Dehesa Gago 2014
Deze jaargang wordt als afzonderlijke wijn aangeboden. Bij oudere flessen beoordeel je de ontwikkeling per fles; leeftijd alleen zegt onvoldoende over de conditie.
Welk eten past bij Telmo Rodríguez Dehesa Gago 2014?
Mijn advies is lamsgehaktballetjes met aubergine: zachte specerijen en geroosterde groenten passen bij een rode tafelwijn. Houd zoete sauzen beperkt en proef de wijn eerst voordat je het gerecht definitief op smaak brengt.
Telmo Rodríguez Dehesa Gago 2014 serveren
Begin licht gekoeld, rond 16 °C, en laat de wijn in het glas op temperatuur komen. Proef eerst een kleine hoeveelheid. Beslis daarna of lucht helpt; langdurig karafferen is geen automatisme.
Veelgestelde vragen over Telmo Rodríguez Dehesa Gago 2014
Welke jaargang ontvang ik?
Dit product betreft uitsluitend 2014.
Kan deze fles direct open?
Vraag om persoonlijk advies als je een specifieke gelegenheid plant. Bewaarhistorie en flesconditie bepalen mede hoe een oudere wijn zich toont.
