Solaia - Toscana IGT 2020

Solaia 2020 is de cabernet-blend van Antinori van de zonnigste helling van Tenuta Tignanello, met 75% cabernet sauvignon, 15% sangiovese en 10% cabernet franc. James Suckling en Jane Anson gaven hem 98 punten.

• Land: Italië
• Regio: Toscane
• Classificatie: Toscana IGT
• Producent: Marchesi Antinori
• Wijngaard: Solaia, Tenuta Tignanello
• Druiven: 75% cabernet sauvignon, 15% sangiovese, 10% cabernet franc
• Opvoeding: Frans eiken, barriques
• Jaargang: 2020
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: ca. 2026 tot 2045
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Solaia 2020

Antonio Galloni verwachtte een uitbundige wijn, maar de 2020 is klassiek gebouwd. Hij ziet er de nieuwe koers van Antinori in: een warm jaar niet versterken, maar in evenwicht brengen. Monica Larner proeft juist een uitbundige rijkdom van braam en pruim.

Smaak en karakter van Solaia 2020

Aalbes, bloemen en salie, met kruidnagel, grafiet, gegrilde kruiden, bosgrond en geroosterde kersenpit. In de mond bramen, pruim, specerijen en geroosterde koffie, met heel fijne tannines.

Het wijnjaar 2020 in Toscane

2020 was in Toscane een warm jaar. Antinori stuurde in de wijngaard en kelder op balans, zodat de wijn klassiek gebouwd bleef in plaats van zwaar.

Vinificatie

Gevinifieerd per druivensoort en per perceel, daarna gerijpt op Franse barriques in de historische kelders van Antinori.

Welk eten past bij Solaia 2020?

• Lamsrack met rozemarijn en salie: de salie in de wijn keert terug op het bord.
• Ossobuco: de stoofsaus past bij de geroosterde tonen.
• Truffelrisotto: aards en rijk, bij de bosgrondtoon.

Over Solaia en Antinori

De Solaia-wijngaard ligt op Tenuta Tignanello: zo'n 20 hectare op het zuidwesten, op 350 tot 400 meter hoogte, op kalkrijke steenbodems van alberese en galestro. De eerste jaargang was 1978, met 80% cabernet sauvignon en 20% cabernet franc; later kwam er sangiovese bij. Solaia wordt alleen in goede jaren gemaakt en ontbrak in 1980, 1981, 1983, 1984 en 1992. Alle jaargangen staan in de collectie Solaia.

Reviews en punten

• James Suckling: 98 punten
• Jane Anson: 98 punten
• Wine Spectator: 97 punten
• Vinous (Antonio Galloni): 97 punten
• The Wine Independent: 97 punten
• Robert Parker's Wine Advocate (Monica Larner): 96 punten

Veelgestelde vragen over Solaia 2020

Wanneer is Solaia 2020 op dronk?

Wine Advocate noemt 2024 tot 2045, Suckling raadt aan vanaf 2028. Decanteer twee tot drie uur.

Waarom is Solaia geen Chianti Classico?

De wijngaard ligt in de Chianti Classico-zone, maar de blend bestaat vooral uit cabernet. Daarom wordt hij als Toscana IGT gebotteld.

Solaia 2020 kopen bij VendaVini

We kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Verkocht per kist van 6 flessen.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.