Roberto Lucarelli Giulio37 Spumante Metodo Classico Magnum

Roberto Lucarelli Giulio37 Spumante Metodo Classico Magnum

⭐ Een elegante en verfijnde mousserende wijn, perfect voor speciale gelegenheden en een uitstekende combinatie met zeevruchten en zachte kazen.

Omschrijving

De Roberto Lucarelli Giulio37 Spumante Metodo Classico Magnum is een uitzonderlijke mousserende wijn uit de biologisch beheerde wijngaarden bij Fano, slechts enkele kilometers van de Adriatische Zee. Deze premium wijn wordt vervaardigd uit de traditionele druivensoorten Pinot Nero en Chardonnay, met een vinificatieproces vergelijkbaar met de prestigieuze Champagne-stijl. Handgeplukte druiven worden gekoeld en daarna gefermenteerd op lage temperaturen, wat resulteert in delicate en complexe aroma's.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met een fijne, aanhoudende mousse.
• Neus: Verfrissende aroma's van groene appel, perzik en subtiele brioche nuances.
• Smaak: Een elegante en fruitige beleving met tonen van citrus en florale elementen, perfect uitgebalanceerd met een minerale ondertoon.
• Afdronk: Langdurig en verfrissend met een romige textuur die uitnodigt tot de volgende slok.

Vinificatie

Het vinificatieproces van de Roberto Lucarelli Giulio37 Spumante omvat een grondige selectie van de beste druiven. Na de handmatige pluk worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waar ze met zorg worden behandeld. Deze Spumante rijpt minimaal 36 maanden op zijn gistcellen, wat bijdraagt aan de weelderige complexiteit en de verfijnde belletjes die deze wijn uniek maken.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Schaaldieren – De frisse zuren accentueren de delicate smaken van zeevruchten.
• 🍽 Geitenkaas – De romige texturen van de kaas en de elegantie van de wijn vormen een perfecte combinatie.
• 🍽 Risotto met citroen – De citrusachtige tonen in de wijn versterken de smaken van het gerecht.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Robert Parker: 90 punten
• ⭐ James Suckling: 89 punten
• ⭐ Wine Spectator: 88 punten

"Een indrukwekkende Spumante die de verfijning van Champagne weet te evenaren, met een sprankelende frisheid en een complexe afdronk."

Over het Wijnhuis

Roberto Lucarelli is een iconisch wijnhuis dat zich richt op biologische wijnbouw en traditionele productieprocessen. Gevestigd in het hart van de Marche-regio, staat dit familiedomein bekend om zijn toewijding aan ambachtelijke technieken en het creëren van wijnen die de unieke terroir van hun omgeving weerspiegelen.

Verkrijgbaar bij: VendaVini