Rietvallei Classic Chardonnay

Rietvallei Classic Chardonnay is een volle witte wijn uit Robertson, in Zuid-Afrika. Perzik, citroen en een vleugje toast en vanille, rond en krachtig in de mond, met genoeg frisheid en een minerale afdronk. Een chardonnay met karakter, van een landgoed dat al sinds 1864 in handen is van dezelfde familie.

• Land: Zuid-Afrika
• Regio: Breede River Valley, Robertson
• Producent: Rietvallei (familie Burger)
• Druif: 100% chardonnay
• Alcohol: 13% vol.
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: schroefdop
• Smaak: droog
• Serveertemperatuur: 10–12 °C

Robertson en chardonnay

De Robertson-vallei ligt landinwaarts aan de Breede-rivier. Kalkrijke bodems geven de chardonnay hier spanning en mineraliteit, ook in een warm klimaat. Rietvallei ligt in de Klaas Voogds-vallei, met bodems van rode kalkhoudende klei, kalkleem en zandig alluvium.

Proefnotitie

Lichtgeel. De neus toont perzik, citroen, toast, vanille, karamel, boter en noten. In de mond rond en krachtig, met voldoende frisheid en een mooie, minerale afdronk.

Eten bij deze chardonnay

• Gegrilde kreeft of gamba's: rijk bij rijk.
• Kip met dragonroom: romig en kruidig.
• Zalm uit de oven: de frisheid snijdt door het vet.

Over Rietvallei

In 1864 kocht Alwyn Burger de boerderij voor zijn zoon Jacobus Francois. Sindsdien is Rietvallei in handen van de familie Burger, inmiddels zes generaties.

Veelgestelde vragen

Is deze chardonnay op hout gerijpt?

De tonen van toast, vanille en boter wijzen op een houtinvloed en een romige stijl, maar ze overheersen niet.

Rietvallei kopen bij VendaVini

Op zoek naar meer van de Kaap? Kijk bij onze witte wijn uit Zuid-Afrika.

Geproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.