Remelluri Rioja Reserva 2015

Remelluri Rioja Reserva 2015 is de klassieke Reserva van het landgoed Remelluri in Rioja Alavesa, het familiedomein van Telmo Rodríguez. Gemaakt van druiven uit de eigen wijngaarden en lang gerijpt op eikenhout. Elegant en fris, met zwarte bes, kaneel en een zijdezachte textuur.

• Land: Spanje
• Regio: Rioja Alavesa
• Appellatie: DOCa Rioja Reserva
• Producent: Remelluri (Telmo Rodríguez)
• Druiven: tempranillo, garnacha en graciano
• Jaargang: 2015
• Rijping: in foeders en barriques, daarna op fles
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Smaak: droog
• Drinkadvies: afhankelijk van flesconditie en bewaring
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

Het wijnjaar 2015 in Rioja

2015 was in Rioja een warm en droog jaar met een vroege oogst. De druiven werden goed rijp en gezond binnengehaald. Dat gaf wijnen met rijp fruit en zachte tannines. Bij Remelluri blijft de frisheid van de hoge, koele wijngaarden aan de voet van de Toloño goed voelbaar.

De wijn: Remelluri Reserva

De Reserva komt van de wijngaarden op het landgoed zelf, op de hellingen van de Sierra de Toloño. Tempranillo vormt de basis, garnacha en graciano brengen sap en frisheid. Na de vergisting rijpt de wijn lang in foeders en barriques en daarna nog op fles.

Smaak en karakter

Donker, met een licht ontwikkelde rand. In de neus zwarte bes, kaneel, kruiden en een vleugje vanille van het hout. In de mond een zachte aanzet, zijdezacht, met mooi fruit, prachtige zuren en tannines die al mooi zijn versmolten. De afdronk is lang en mineraal.

Welk eten past bij Remelluri Reserva?

• Lamsrack met rozemarijn: de klassieke combinatie met Rioja.
• Gestoofde varkenswangetjes: zacht vlees bij zijdezachte tannines.
• Paddenstoelenrisotto met truffel: voor de aardse tonen van een rijpe Reserva.

Over Remelluri

Telmo Rodríguez is een van de bekendste wijnmakers van Spanje. Zijn vader Jaime kocht het landgoed in 1967. In 2010 keerde Telmo samen met zijn zus Amaia terug om het bedrijf over te nemen. De wijngaarden worden biologisch bewerkt.

Veelgestelde vragen

Wat betekent Reserva in Rioja?

Een Rioja Reserva heeft minimaal drie jaar gerijpt, waarvan ten minste één jaar op eikenhout, voordat hij in de verkoop gaat.

Moet hij ademen?

Proef eerst een klein glas. Karaffeer alleen als lucht de wijn helpt; schenk voorzichtig als er bezinksel aanwezig is.

Remelluri Reserva 2015 kopen bij VendaVini

Een gerijpte Reserva van een topproducent voor een eerlijke prijs. Bestel hem bij VendaVini of bekijk onze andere Spaanse rode wijnen.