Podere La Vigna Rosso di Montalcino 2021

🍷 Korte omschrijving

De Podere La Vigna Rosso di Montalcino 2021 is een elegante en toegankelijke rode wijn uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze Rosso laat perfect zien waar Montalcino om bekendstaat: frisheid, finesse en doordrinkbaarheid, met net dat serieuze randje dat je van de streek mag verwachten.

📝 Omschrijving

Deze Rosso di Montalcino komt van hetzelfde terroir als Brunello, maar is bedoeld om jonger te drinken. Podere La Vigna kiest voor een zorgvuldige selectie van druiven en een verfijnde vinificatie, waardoor de wijn zijn fruitige karakter behoudt zonder aan structuur in te boeten. Het oogstjaar 2021 levert een wijn op die mooi in balans is, energiek en puur van stijl.

👃 Smaak & karakter

• Kleur: Helder robijnrood
• Neus: Rijpe kersen, rood fruit, subtiele kruidigheid en een lichte aardse toets
• Smaak: Fris en soepel, met sappig rood fruit, fijne zuren en zachte tannines
• Afdronk: Elegant, zuiver en prettig doordrinkbaar

⚙️ Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vergisting rijpt de wijn kort op hout, volgens de traditionele aanpak van het domein. Deze werkwijze zorgt voor extra diepgang en structuur, zonder het frisse karakter van de Rosso te verliezen.

🍽️ Wijn & spijs

• Pasta met tomaat, ragù of paddenstoelen
• Gegrild of licht geroosterd vlees
• Charcuterie en halfharde kazen
• Italiaanse gerechten met kruiden en olijfolie

🏡 Over het wijnhuis

Podere La Vigna is een kleinschalig wijnhuis in Montalcino dat werkt met respect voor traditie en terroir. Door lage opbrengsten en een precieze vinificatie ontstaan wijnen die het karakter van de streek helder en eerlijk laten spreken.

✅ In het kort

• 100% Sangiovese
• Fris, elegant en toegankelijk
• Perfect voor aan tafel
• Typisch Montalcino in een jongere stijl