Podere La Vigna Maritato IGT

Podere La Vigna Maritato Toscana IGT

⭐ Een verfijnde rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en subtiele houttonen, perfect te combineren met gegrild vlees, pasta met rijke sauzen en gerijpte kazen.

Omschrijving

De Podere La Vigna Maritato Toscana IGT is een premium rode wijn uit de Toscane-regio in Italië. Deze wijn is een blend van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven, aangevuld met andere lokale variëteiten, wat resulteert in een harmonieuze en expressieve wijn die het karakter van het Toscaanse terroir weerspiegelt. Het wijnhuis Podere La Vigna staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouwmethoden en het produceren van wijnen van hoge kwaliteit.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood met paarse tinten.
• Neus: Intense aroma's van rijpe kersen en pruimen, met hints van viooltjes, kruiden en een vleugje vanille.
• Smaak: Medium tot volle body met zachte tannines, tonen van rood fruit, specerijen en een subtiele mineraliteit.
• Afdronk: Lang en evenwichtig, met aanhoudende fruitige en kruidige nuances.

Vinificatie

De druiven voor de Maritato worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens gedurende meerdere maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur, voordat hij wordt gebotteld en verder verfijnt in de fles.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrild rood vlees, waarbij de tannines en fruitige tonen van de wijn het sappige vlees complementeren.
• 🍽 Pasta's met rijke tomaten- of vleessauzen, waar de zuurgraad en structuur van de wijn de smaken in balans brengen.
• 🍽 Gerijpte kazen, waarbij de complexiteit van de wijn harmonieert met de intense smaken van de kaas.

Beoordelingen & Scores

Hoewel specifieke beoordelingen voor deze jaargang beperkt zijn, wordt de Maritato-lijn van Podere La Vigna gewaardeerd om zijn consistent hoge kwaliteit en expressie van het Toscaanse terroir. Eerdere jaargangen hebben positieve feedback ontvangen van wijnliefhebbers die de balans tussen fruitigheid, zuurgraad en tannines waarderen.

Over het Wijnhuis

Podere La Vigna is een traditioneel familiedomein gelegen in het hart van Toscane. Het wijnhuis legt de nadruk op ambachtelijk wijnmaken en biologische wijnbouw, met respect voor het milieu en de lokale tradities. Door het combineren van eeuwenoude technieken met moderne inzichten streeft Podere La Vigna ernaar wijnen te produceren die de authenticiteit en rijkdom van de Toscaanse wijncultuur weerspiegelen.

Verkrijgbaar bij: VendaVini