Pitzner Lagrein Scharfegg 2020

Pitzner Lagrein Scharfegg 2020 is een rode wijn uit Südtirol – Alto Adige DOC in Noord-Italië, van het kleine familiewijnhuis Pitzner bij Bolzano. De wijn is gemaakt van Lagrein, de inheemse blauwe druif van Zuid-Tirol. Donker van kleur, sappig en kruidig, met de frisheid van de Alpen.

• Land: Italië
• Regio: Alto Adige (Zuid-Tirol)
• Appellatie: Südtirol – Alto Adige DOC
• Producent: Pitzner
• Druif: Lagrein
• Jaargang: 2020
• Inhoud: 75 cl
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Pitzner Lagrein Scharfegg 2020

Lagrein is de rode druif die echt bij Bolzano hoort. Hij geeft diepe kleur, donker fruit en een stevige, maar ronde structuur. Scharfegg is de Lagrein van Pitzner: een wijn met karakter, zonder zwaar te worden.

Smaak en karakter van Pitzner Lagrein Scharfegg 2020

Typisch voor Lagrein zijn donkere kers, braam en pruim, met iets van viooltjes en een kruidige toets van cacao en peper. In de mond sappig, met zachte tannines en een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. De afdronk is kruidig en licht bitter.

Welk eten past bij Pitzner Lagrein Scharfegg 2020?

• Gestoofd wild of hertenstoof – het donkere fruit en de kruidigheid sluiten mooi aan bij jus en wintergroente.
• Speck en gerijpte bergkaas – de klassieke Zuid-Tiroolse combinatie; de frisheid snijdt door het vet.
• Paddenstoelenrisotto of polenta met ragù – aardse smaken die de zachte tannines goed dragen.

Over Pitzner

Pitzner is een klein familiewijnhuis van de broers Pitzner, gevestigd in de voormalige wapenkamer van kasteel Karneid bij Bolzano. Ze werken op zo'n vijf hectare verspreide wijngaarden, zonder herbiciden. Alle wijnen van het huis vind je op de pagina van Pitzner.

Veelgestelde vragen over Pitzner Lagrein Scharfegg 2020

Wat voor druif is Lagrein?

Een inheemse rode druif uit Zuid-Tirol, een nakomeling van Teroldego. Hij geeft donkere, kruidige wijnen met frisse zuren.

Is de Lagrein Scharfegg 2020 nu op dronk?

Ja. Na een paar jaar flesrijping is de wijn open en soepel.

Op welke temperatuur schenk je deze Lagrein?

Rond 16–18 °C. Een half uur karafferen helpt het fruit naar voren.

Pitzner Lagrein Scharfegg 2020 kopen bij VendaVini

VendaVini importeert de wijnen van Pitzner zelf, rechtstreeks van het wijnhuis, en bewaart ze onder goede omstandigheden tot ze bij jou thuis of in je zaak komen. Meer uit Italië vind je bij de rode wijnen uit Italië.