Pitzner

Pitzner CH18 Chardonnay 2018

€34,95 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Bezorging €7,99 | Minimale bestelling €100.

Pitzner CH18 Chardonnay 2018 is een witte wijn van chardonnay uit Zuid-Tirol, gemaakt door het familiewijnhuis Pitzner bij Bolzano. De naam staat voor chardonnay en jaargang: CH en 18. Het is een chardonnay in de stijl van de Bourgogne, met fruit, frisheid en een romige textuur.

Land: Italië
Regio: Alto Adige (Zuid-Tirol)
Producent: Pitzner
Druif: chardonnay
Jaargang: 2018
Inhoud: 75 cl
Serveertemperatuur: 10–12 °C

De wijn: Pitzner CH18 Chardonnay 2018

Chardonnay groeit in Zuid-Tirol op hellingen met warme dagen en koele nachten. Dat geeft rijp fruit met behoud van zuren. Pitzner maakt de CH alleen onder een jaartal: elke jaargang heeft een eigen naam.

Smaak en karakter van Pitzner CH18 Chardonnay 2018

Rijpe peer en gele appel, met een vleugje vanille. In de mond rond en romig, met frisse zuren en een lange, licht nootachtige afdronk.

Welk eten past bij Pitzner CH18 Chardonnay 2018?

Kalfsoester met citroen en kappertjes – frisse zuren bij een lichte saus.
Gebakken zalm met beurre blanc – de romige textuur past bij boter en vette vis.
Asperges met ham en ei – een klassieke combinatie met chardonnay.

Over Pitzner

Pitzner is een klein familiewijnhuis van de broers Markus en Thomas Puff in Kardaun, bij Bolzano. Het wijnhuis zit in de vroegere wapenkamer van kasteel Karneid. De broers werken op zo’n vijf hectare verspreide wijngaarden. VendaVini importeert de wijnen van Pitzner zelf. Alle wijnen vind je bij Pitzner.

Veelgestelde vragen over Pitzner CH18 Chardonnay 2018

Wat betekent CH18?

CH staat voor chardonnay, 18 voor de jaargang 2018.

Heeft deze chardonnay hout?

De stijl doet denken aan Bourgogne, met een romige textuur. De precieze opvoeding van de 2018 staat niet in onze gegevens.

Op welke temperatuur schenk je hem?

Rond 10–12 °C.