Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Blanc

Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Blanc is een intense witte wijn uit Paarl, Zuid-Afrika, met fruit als ruggengraat. Witte peer, steenfruit en stervrucht, met een vleugje grapefruit en een klein bittertje. Fris en sappig, rond en harmonieus.

• Land: Zuid-Afrika
• Regio: Paarl
• Producent: Perdeberg
• Druif: 100% grenache blanc
• Alcohol: 13,5% vol.
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: schroefdop
• Smaak: droog
• Serveertemperatuur: 9–11 °C

Grenache blanc

Grenache blanc is de witte variant van grenache, bekend uit de zuidelijke Rhône en Noord-Spanje. In het warme Zuid-Afrika geeft hij rijpe, sappige wijnen met body. Hij verdraagt droogte en hitte goed.

Proefnotitie

Witte peer, steenfruit en stervrucht, met grapefruit en een licht bittertje. Ook de afdronk is vol fruit. Fris en sappig, rond en harmonieus.

Gerechten bij grenache blanc

• Tarte flambée: de dunne Elzasser "pizza" met spek en ui.
• Vistaco's: fris en kruidig.
• Garnalen met knoflook: of gewoon een gegrilde kip.

Over Perdeberg

Perdeberg werd in 1941 opgericht aan de voet van de Paardeberg bij Paarl. Jan Rossouw bracht toen lokale boeren samen die hun eigen wijn wilden maken, in plaats van hun druiven te verkopen. Perdeberg staat bekend om wijnen van "dryland"-wijngaarden en noemt zichzelf het thuis van chenin blanc.

Veelgestelde vragen

Wat zijn dryland-wijngaarden?

Wijngaarden die niet worden bevloeid. De wijnstokken moeten diep wortelen om water te vinden, wat kleinere oogsten en geconcentreerder fruit oplevert.

Perdeberg kopen bij VendaVini

Bekijk ook andere Zuid-Afrikaanse witte wijnen.

Geproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.