Labouré-Roi Chassagne-Montrachet 1978 – fles 4

Labouré-Roi Chassagne-Montrachet 1978 (fles 4) is een rode Bourgogne van pinot noir uit Chassagne-Montrachet, in de Côte de Beaune. Het dorp staat vooral bekend om witte wijn, maar maakt ook rood. Dit artikel gaat alleen over fles 4. De fles is bijna 48 jaar oud.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bourgogne, Côte de Beaune
• Appellatie: Chassagne-Montrachet AOC
• Producent: Labouré-Roi, Nuits-Saint-Georges
• Druif: pinot noir
• Jaargang: 1978
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13% vol
• Vulniveau: redelijk
• Staat: kelderwijn, niet geproefd
• Aantal: 1 fles (fles 4), magazijn Heeze

De fles

Je koopt de fles op de foto. De kleur ziet er goed uit, het vulniveau is redelijk en het etiket is netter dan dat van fles 1 en 2. De capsule toont ouderdomssporen. Op het etiket staat een importvermelding van Tilburgse Wijnkoperij. Hoe de kurk eraan toe is, zien we van buiten niet.

Het wijnjaar 1978 in de Bourgogne

Decanter geeft 1978 voor rode Bourgogne de volle vijf van vijf sterren: een kleine oogst van klassieke wijnen met een goede structuur en fijn fruit. Wine with Seth rekent het tot de grootste jaren van de twintigste eeuw. Bijna vijftig jaar later hangt het af van de fles en de bewaring.

Wat kun je verwachten?

Deze fles is niet geproefd. Een rode Bourgogne van deze leeftijd kan gedroogd rood fruit, bosgrond en thee tonen. Hij kan ook uitgedoofd zijn. Dat weet je pas na het openen.

Openen en schenken

Zet de fles een dag eerder rechtop, zodat het bezinksel zakt. Open voorzichtig, want een oude kurk kan kruimelen. Proef eerst en decanteer alleen om bezinksel te scheiden. Schenk op 15 tot 16 °C.

Welk eten past bij Labouré-Roi Chassagne-Montrachet 1978?

• Gebraden kwartel of kip: mild vlees, zodat een oude wijn de ruimte houdt.
• Zachte kaas zoals Brie de Meaux: romig, zonder scherpe smaken.

Over Labouré-Roi

Labouré-Roi is een négociant-éleveur uit Nuits-Saint-Georges, opgericht in 1832. Zo'n huis koopt druiven of wijn van telers en rijpt die zelf. Het huis maakt deel uit van de groep Boisset.

Veelgestelde vragen over Chassagne-Montrachet 1978

Is deze wijn nog drinkbaar?

Dat weten we niet. De fles is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. Een goede kleur en een redelijk vulniveau helpen, maar zeggen niets zeker over de smaak.

Is Chassagne-Montrachet rood of wit?

Beide. Het dorp is vooral bekend om witte wijn, maar maakt ook rode wijn van pinot noir. Deze fles is rood.

Zijn er meer flessen van deze wijn?

Er zijn vier flessen met hetzelfde etiket, elk met een eigen foto en staat. Je koopt de fles die op deze pagina staat.

Kelderstatus

Deze kelderwijn is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. De uiterlijke staat zegt niets zeker over de inhoud. De foto toont de aangeboden fles.

Labouré-Roi Chassagne-Montrachet 1978 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft deze fles (fles 4) in het magazijn in Heeze. Prijs per fles. Meer bijzondere flessen vind je bij Kelderschatten. Zoek je meer rode wijn uit Frankrijk, kijk dan bij Rode wijn uit Frankrijk.