Fleur d'Em One Grape Cabernet Sauvignon

Fleur d'Em One Grape Cabernet Sauvignon is een droge rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% cabernet sauvignon. Meer structuur dan de merlot, met zwarte bes, kruiden en stevige maar rijpe tannines. Een betaalbare cabernet uit het eigen label van VendaVini, voor wie van een rode wijn met wat ruggengraat houdt.

• Land: Frankrijk
• Regio: Languedoc
• Merk: Fleur d'Em (eigen label VendaVini)
• Druif: 100% cabernet sauvignon
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: schroefdop
• Smaak: droog
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: One Grape Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon is de druif van de grote Bordeaux-wijnen, maar hij voelt zich ook thuis in de warme Languedoc. Daar wordt hij rijper en zachter dan in Bordeaux, terwijl de typische cassis en structuur blijven. In de One Grape-lijn gaat het om de pure druif: 100% cabernet, zonder blend.

Smaak en karakter

Diep robijnrood. In de neus zwarte bes, braam en een groene, kruidige toets van paprika en munt die typisch is voor cabernet. In de mond stevig, met rijpe tannines, donker fruit en een kruidige afdronk. Een rode wijn met karakter.

Welk eten past bij One Grape Cabernet Sauvignon?

• Biefstuk met pepersaus: de peper en de tannines vinden elkaar.
• Lamsburger met munt: de munt in het gerecht sluit aan bij de frisse toets van cabernet.
• Belegen kaas: stevige kaas voor een stevige wijn.

Over Fleur d'Em

Het huislabel van VendaVini heet Fleur d'Em. Edward zoekt in Zuid-Frankrijk naar wijnen die zonder dure etiketten toch veel plezier geven. Elke wijn in de One Grape-reeks laat één druivenras zien zoals het in de Languedoc smaakt.

Veelgestelde vragen over One Grape Cabernet Sauvignon

Moet deze wijn ademen?

Een kwartier in het glas helpt de tannines wat zachter te worden.

Merlot of cabernet: welke kies ik?

Kies merlot voor zacht en fruitig, cabernet sauvignon voor meer structuur en kruiden. Of kies de Two Grape: die combineert beide.

One Grape Cabernet Sauvignon kopen bij VendaVini

Deze cabernet is alleen bij ons te koop. Bestel hem en kijk ook tussen onze andere Franse rode wijnen.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.