Fleur d’Em “Generous” Limoux Blanc
Dit is een witte wijn met precies de juiste balans tussen rijkdom en frisheid.
Fleur d’Em Generous Limoux Blanc komt uit Limoux in Zuid-Frankrijk en is gemaakt in een volle,
elegante stijl die zowel bij eten als solo uitstekend tot zijn recht komt.
Smaak & karakter
-
Stijl: vol, rond en toch fris
-
Aroma’s: citrus, perzik en een subtiele hint van vanille
-
Afdronk: lang, zacht en mooi in balans
Druiven
Een verfijnde blend van 90% Chardonnay en 10% Chenin Blanc.
Chardonnay zorgt voor body en romigheid, terwijl Chenin Blanc spanning en frisheid toevoegt.
Herkomst
Frankrijk – Limoux (Languedoc). Door het iets koelere klimaat behoudt de wijn zijn frisse zuren,
terwijl het fruit mooi rijp kan worden.
Serveren
-
Serveertemperatuur: ± 14 °C
-
Tip: kort laten ademen in het glas voor extra expressie
Wijn-spijs
- gebakken of gegrilde vis met romige saus
- schaal- en schelpdieren zoals kreeft of coquilles
- gevogelte met lichte kruiden
- romige kazen zoals Brie of Camembert
