Fleur d'Em Bistro Rouge

Fleur d'Em Bistro Rouge

⭐ Een levendige rode wijn uit de Languedoc, met aroma's van rijpe bessen en een vleugje kruiden, perfect te combineren met gegrild vlees en gerijpte kazen.

Omschrijving

De Fleur d'Em Bistro Rouge is een expressieve rode wijn die het zonnige karakter van de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk belichaamt. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten biedt een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en subtiele kruidigheid. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood met paarse tinten.
• Neus: Intense aroma's van rijpe zwarte bessen, kersen en een hint van mediterrane kruiden.
• Smaak: Vol en soepel met smaken van sappig rood fruit, zachte tannines en een vleugje peperige specerijen.
• Afdronk: Langdurig en evenwichtig met een aanhoudende fruitige nasmaak.

Vinificatie

De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden op de fijne droesem, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook.
• 🍽 Ratatouille van seizoensgroenten.
• 🍽 Gerijpte kazen zoals Manchego.

Over het Wijnhuis

Het wijnhuis achter de Fleur d'Em Bistro Rouge is gevestigd in de pittoreske Languedoc-regio en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, gecombineerd met een diep respect voor traditie. Met een focus op duurzame praktijken en het minimaliseren van hun ecologische voetafdruk, produceren ze wijnen die het unieke terroir en de biodiversiteit van het gebied tot uitdrukking brengen. Hun toewijding aan kwaliteit en creativiteit heeft hen een reputatie van excellentie opgeleverd.

Verkrijgbaar bij: VendaVini