Feuerheerd's Douro Reserva Port Barrel Aged

Feuerheerd's Douro Reserva is een droge rode wijn uit de Douro in Portugal, met een bijzondere twist: hij rijpt twaalf maanden in oude portvaten. Diep bordeauxrood, met pruim en kers in de neus en zachte tannines. Gemaakt van de klassieke druiven van de Douro.

• Land: Portugal
• Regio: Douro
• Producent: Feuerheerd's (Barão de Vilar)
• Druiven: touriga nacional, touriga franca en tinta roriz
• Rijping: 12 maanden in oude portvaten
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Smaak: droog
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn

De druiven zijn dezelfde als die voor port: touriga nacional, touriga franca en tinta roriz (tempranillo). Na de gisting rijpt de wijn een jaar in oude vaten waarin eerder port lag. Dat geeft hem een zacht, rond karakter met een vleugje van het portverleden.

Smaak

Diep bordeauxrood. Aroma's van pruimen en kersen. Zachte tannines door de rijping in oude houten vaten.

Lekker bij

• Kaasplank: met belegen en blauwe kaas.
• Wildstoof: hert of wild zwijn.
• Rood vlees: entrecote of lamsrack.

Over Feuerheerd's

Feuerheerd's werd in 1815 in Porto opgericht door Dietrich Matthias Feuerheerd, uit een Hamburgse koopmansfamilie. In 1926 werd het huis verkocht aan de familie Barros. Tegenwoordig valt de naam onder Barão de Vilar, een project van de families Van Zeller en Barros.

Veelgestelde vragen

Is dit port?

Nee. Het is een gewone droge rode wijn, niet versterkt. Alleen de vaten hebben eerder port bevat.

Douro Reserva kopen bij VendaVini

Meer uit Portugal vind je bij onze Portugese rode wijn.

Geproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.