Domaine La Floraine, Guillaume de Rouville blanc 2019

Domaine La Florane Guillaume de Rouville Blanc 2019 is een witte wijn uit de appellatie Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice in de zuidelijke Rhône, Frankrijk, van Domaine La Florane, gemaakt van grenache blanc, viognier, marsanne en roussanne. De druiven zijn biologisch geteeld. 2019 was een heet, droog jaar, en deze fles ligt nu ruim zes jaar.

• Land: Frankrijk
• Regio: Rhône, zuidelijke Rhône
• Appellatie: Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice (AOC)
• Producent: Domaine La Florane, Visan
• Druiven: grenache blanc, viognier, marsanne, roussanne
• Jaargang: 2019
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Staat: kelderwijn, niet geproefd
• Aantal: 2 flessen, magazijn Heeze

De fles: Guillaume de Rouville Blanc 2019

Je koopt een fles zoals op de foto. Voor geen van beide flessen zijn vulniveau of de staat van etiket en kurk vastgelegd.

Het wijnjaar 2019 in de zuidelijke Rhône

Een heel natte winter vulde de bodem met water, en dat hielp de stokken door de zomer. Eind juni kwam een hittegolf, met in het zuiden temperaturen tot 44,3 °C. Tussen begin juni en half september viel maar 158 mm regen, tegen 530 mm een jaar eerder. De pluk begon begin september, vaak 's ochtends om de druiven koel te houden. Berry Bros. & Rudd noemt de zuidelijke wijnen intens van smaak, met een frisheid die uit geconcentreerde natuurlijke zuren komt.

Wat kun je verwachten?

Deze fles is niet geproefd. Een witte Rhône met marsanne en roussanne kan een paar jaar goed rijpen. Na zes jaar uit een heet jaar verwacht je eerder een volle, ronde wijn met gele vrucht, honing, amandel en wat kruiden dan frisse bloemen. Hij kan ook zwaar en wat vermoeid zijn geworden.

Openen en schenken

Schenk deze volle witte wijn op 11–13 °C. Een groter glas helpt de geur. De fles hoeft niet rechtop te staan; decanteren is niet nodig.

Welk eten past bij een witte Côtes du Rhône Villages?

Varkenshaas met abrikozen en tijm sluit aan bij de ronde, wat zoetige vrucht van rijpe roussanne. Gegratineerde courgette met geitenkaas werkt ook: Provençaals eten bij een wijn uit de buurt.

Over Domaine La Florane

Domaine La Florane ligt in Visan; het zusterdomein L'Echevin ligt in Saint-Maurice. De familie Fabre runt beide al generaties en brengt ze sinds 2019 onder één naam. Het bezit telt ruim 38 hectare wijngaard en 37 hectare bos, olijfbomen en lavendel, bewerkt met biologische en biodynamische methodes.

Veelgestelde vragen over Guillaume de Rouville Blanc 2019

Is deze wijn nog drinkbaar?

Waarschijnlijk wel, maar zonder garantie. De flessen zijn niet geproefd en worden verkocht zonder drinkgarantie. Een witte Rhône van zes jaar is vaak nog in orde; de kans op vermoeidheid groeit bij een heet jaar wel sneller.

Floraine of Florane?

In onze winkel staat Floraine, maar het domein heet Domaine La Florane.

Wat is Saint-Maurice?

Saint-Maurice-sur-Eygues is een van de dorpen die zijn naam achter Côtes du Rhône Villages mag zetten. Daarvoor gelden strengere regels dan voor gewone Côtes du Rhône.

Kelderstatus

Deze kelderwijn is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. De uiterlijke staat zegt niets zeker over de inhoud. De foto toont een van de aangeboden flessen; de staat kan per fles verschillen.

Guillaume de Rouville Blanc 2019 kopen bij VendaVini

Er zijn twee flessen. Ze liggen in ons magazijn in Heeze. Prijs per fles. Meer oude flessen vind je bij onze Kelderschatten; andere witte wijn uit Frankrijk staat bij Witte wijn uit Frankrijk.