Domaine Henri Clerc Les Champs Perriers Bourgogne Chardonnay 1995 is een witte Bourgogne van chardonnay van Domaine Henri Clerc uit Puligny-Montrachet. De fles is ruim dertig jaar oud en komt uit een kelder.
De wijn in het kort
- Land en regio: Frankrijk, Bourgogne
- Appellatie: Bourgogne
- Producent: Domaine Henri Clerc
- Druif: chardonnay
- Jaargang: 1995
- Inhoud: 75 cl
- Sluiting: kurk
- Locatie: kelder VendaVini, Heeze
De fles
Het vulniveau en de staat van het etiket en de capsule zijn niet apart vastgelegd. De foto toont de aangeboden fles.
Het wijnjaar 1995 in de Bourgogne
1995 was in de Bourgogne een klein jaar met een geconcentreerde oogst. De witte wijnen hadden bij het uitkomen veel rijpheid en stevige zuren.
Wat kun je verwachten?
Een witte Bourgogne van deze leeftijd is meestal goudkleurig tot amber. Mogelijke tonen zijn noten, honing en gedroogd fruit. Een regionale Bourgogne is niet altijd gemaakt om zo lang te liggen; de inhoud kan over zijn hoogtepunt zijn. Dit is algemene context, geen proefnotitie: de inhoud is niet geproefd.
Openen en schenken
Schenk op 12–14 °C, niet te koud. Open de fles voorzichtig: een oude kurk kan breken.
Welk eten past bij Les Champs Perriers 1995?
Gevogelte met een roomsaus, of een rijpe Comté.
Over Domaine Henri Clerc
Domaine Henri Clerc is een familiedomein in Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune, bekend om zijn witte wijnen.
Veelgestelde vragen
Is deze fles geproefd?
Nee, de fles is ongeopend.
Is de wijn nog drinkbaar?
Dat is onzeker. Koop deze fles om het avontuur, niet als zekere wijn bij het eten.
Welke druif is het?
Chardonnay.
Deze kelderwijn is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. De uiterlijke staat zegt niets zeker over de inhoud. De foto toont de aangeboden fles.
Les Champs Perriers 1995 kopen bij VendaVini
Op dit moment is deze fles niet op voorraad. Meer oude flessen vind je bij de Kelderschatten.
