Domaine Berthaut-Gerbet Vosne Romanee 2018

Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanée 2018

⭐ Een verfijnde en elegante Pinot Noir uit de prestigieuze Vosne-Romanée appellatie, met aroma’s van rijpe rode bessen, kruidige tonen en subtiele florale hints. Perfect te combineren met eend, lamsvlees en truffelgerechten.

Omschrijving

Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanée 2018 is een klassieke Bourgogne-wijn die de essentie van deze wereldberoemde appellatie belichaamt. Het wijnhuis, onder leiding van Amélie Berthaut, brengt finesse en diepgang samen in deze verfijnde Pinot Noir. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen met oude wijnstokken, wat bijdraagt aan de intensiteit en complexiteit van de wijn.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder robijnrood met lichte paarse reflecties.
• Neus: Complex en verfijnd met aroma’s van rijpe kersen, frambozen, viooltjes en subtiele kruidige tonen van kaneel en peper.
• Smaak: Zijdezachte tannines, prachtige balans tussen fruit en frisheid, met een elegante structuur en minerale ondertonen.
• Afdronk: Lang en verfijnd, met een mix van rijp rood fruit en lichte eikenhouttonen.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een zorgvuldige selectie. De fermentatie vindt plaats in open eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout. Dit zorgt voor een subtiele integratie van hout, zonder de frisheid en elegantie van de wijn te overheersen.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gebraden eendenborst met sinaasappelsaus – de fruitige tonen van de wijn versterken de rijke smaken van de eend.
• 🍽 Lamsschouder met Provençaalse kruiden – de kruidigheid van het vlees past perfect bij de finesse van de Pinot Noir.
• 🍽 Risotto met truffel – de aardse aroma’s van truffel sluiten naadloos aan bij de delicate kruidigheid van de wijn.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Wine Advocate (Robert Parker): 92 punten
• ⭐ Vinous (Antonio Galloni): 93 punten
• ⭐ James Suckling: 94 punten

"Een prachtige Vosne-Romanée met een indrukwekkende balans tussen fruit en structuur. Zijdezachte tannines en een lange, verfijnde afdronk maken dit een wijn met uitzonderlijk bewaarpotentieel."

Over het Wijnhuis

Domaine Berthaut-Gerbet is een familiebedrijf dat al generaties lang kwaliteitswijnen produceert in de Côte de Nuits. Onder leiding van Amélie Berthaut heeft het domein een indrukwekkende reputatie opgebouwd, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan. De focus ligt op terroir-expressie en minimale interventie in de kelder, wat resulteert in wijnen met finesse, elegantie en karakter.

Verkrijgbaar bij: VendaVini