Demuller Vino de Misa Dulce Superior

De Muller Vino de Misa Dulce Superior

⭐ Een zoete, versterkte witte wijn uit Tarragona, Spanje, met aroma's van rijp en gekonfijt fruit, ideaal te combineren met gebak, koekjes en gedroogd fruit.

Omschrijving

De De Muller Vino de Misa Dulce Superior is een traditionele miswijn, geproduceerd volgens de richtlijnen van de Heilige Romeinse Congregatie, die in 1883 aan De Muller het "Ecclesiastical Certificate of Liturgical Purity" verleende. Deze wijn wordt gemaakt van druiven met een hoog suikergehalte, afkomstig van percelen met maximale zonblootstelling, wat resulteert in een rijke en zoete smaakervaring.

Smaak & Karakter

• Kleur: Goudgeel met amberkleurige reflecties.
• Neus: Aroma's van rijp en gekonfijt fruit.
• Smaak: Vol en intens met jamachtige notensmaken en tonen van rozijnen.
• Afdronk: Aanhoudend en zoet, met een hint van veroudering.

Vinificatie

Deze wijn wordt geproduceerd van een selectie van Macabeo en Witte Grenache druiven, die een hoog suikergehalte hebben. Na de oogst rijpt de wijn langzaam volgens het solera-systeem, wat zorgt voor zoete sensaties en hints van veroudering. Het resultaat is een complexe en evenwichtige wijn met een alcoholpercentage van 15%.

Wijn & Spijs

Deze zoete wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gebak – De zoetheid van de wijn past perfect bij diverse soorten gebak.
• 🍽 Koekjes – De rijke smaken van de wijn complementeren de textuur en smaak van koekjes.
• 🍽 Gedroogd fruit – De fruitige tonen van de wijn harmoniseren goed met de natuurlijke zoetheid van gedroogd fruit.

Beoordelingen & Scores

Hoewel er geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze wijn, wordt de De Muller Vino de Misa Dulce Superior algemeen gewaardeerd om zijn traditionele productieproces en rijke smaakprofiel.

Over het Wijnhuis

De Muller, opgericht in 1851, is een gerenommeerd wijnhuis in Tarragona, Spanje, bekend om zijn productie van miswijnen, rancio en versterkte wijnen. Met een toewijding aan traditie en kwaliteit produceert De Muller een breed scala aan wijnen die de rijke geschiedenis en het terroir van de regio weerspiegelen.

Verkrijgbaar bij: VendaVini