Con-Tre Bianco Spumante millesimato

Con-Tre Bianco Spumante millesimato

⭐ Een verfrissende spumante met een meesterlijke blend van Glera, Chardonnay en Pinot Bianco. Perfect voor aperitieven en lichte maaltijden.

Omschrijving

Con-Tre Bianco Spumante millesimato is een premium mousserende wijn uit de prachtige wijnregio's van Italië. Deze spumante is een harmonieuze mix van Glera, Chardonnay en Pinot Bianco, wat resulteert in een frisse fruitigheid die perfect in balans is. Het vakmanschap van het wijnhuis zorgt ervoor dat deze wijn een ideale keuze is voor elke gelegenheid, of je nu een chique diner organiseert of gewoon wilt genieten van een casual borrel.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met een fijne mousse.
• Neus: Aromatische tonen van citrusvruchten, groene appel en een hint van bloemen.
• Smaak: Verfrissend en fruitig, met levendige zuren en een aangename mineraliteit.
• Afdronk: Een elegante en langdurige afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.

Vinificatie

De vinificatie van Con-Tre Bianco Spumante millesimato gebeurt met de grootste zorg. De druiven worden handmatig geselecteerd en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen. Na de eerste fermentatie ondergaat de wijn een tweede fermentatie op fles, wat leidt tot de fijne bubbels en unieke smaakprofiel. Dit rijpingsproces zorgt ervoor dat de wijn complexe aroma's en een verfijnde structuur ontwikkelt, waardoor het een ware traktatie is voor de smaakpapillen.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Vitello Tonnato – De fruitige tonen van de wijn complementeren de romige saus perfect.
• 🍽 Caprese Salade – De frisheid van de spumante accentueert de smaken van tomaat en mozzarella.
• 🍽 Gegrilde Zalm – De elegantie van deze wijn past mooi bij de rijke textuur van de zalm.

Kelderstatus

Deze wijn komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder. Door de jarenlange rijping heeft de wijn een unieke complexiteit ontwikkeld. Hou er rekening mee dat oudere wijnen zich verschillend ontwikkelen en er geen garanties kunnen worden gegeven, maar dit is een unieke kans om een gerijpte wijn te ervaren.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Robert Parker: 90 punten
• ⭐ Wine Enthusiast: 88 punten
• ⭐ James Suckling: 89 punten

"Een sprankelende wijn die je meeneemt op een reis van citrusvruchten en delicate bloemen, perfect als aperitief."

Over het Wijnhuis

Het wijnhuis achter Con-Tre Bianco Spumante millesimato staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzame praktijken. Met een rijke geschiedenis en een passie voor ambachtelijk wijnmaken, produceert het huis wijnen die zowel lokaal als internationaal gewaardeerd worden. Ze combineren traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te creëren die de essentie van de regio weerspiegelen, wat hen een iconische producent maakt in de wijnwereld.

Verkrijgbaar bij: VendaVini