Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy Monte Colombo 2013

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy Monte Colombo Barbera d'Asti 2013

⭐ Diep, Fruitig & Krachtig | Perfect bij Gegrild Vlees, Stoofschotels & Gerijpte Kazen

Omschrijving

De Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy Monte Colombo Barbera d'Asti 2013 is een voortreffelijke rode wijn uit de Piemonte-regio in Italië. Gemaakt van 100% Barbera-druiven, afkomstig van de prestigieuze Monte Colombo-wijngaard, staat deze wijn bekend om zijn diepte en complexiteit. Met intense aroma's van zwarte kersenconserven, braamfruit en zoethout, omhuld door zoete, geroosterde vanilletonen van eikenhout, biedt deze wijn een genereus en harmonieus smaakprofiel.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood
• Neus: Intense aroma's van zwarte kersenconserven, braamfruit, zoethout en zoete, geroosterde vanilletonen
• Smaak: Vol en rijk met geconcentreerde fruitsmaken, goed geïntegreerde tannines en een vleugje kruiden
• Afdronk: Lang en harmonieus met aanhoudende fruitige en kruidige tonen

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole om de fruitige aroma's te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door verdere flesrijping om de complexiteit en balans te bevorderen.

Wijn & Spijs

Deze veelzijdige Barbera d'Asti is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrild rood vlees
• 🍽 Rijke stoofschotels
• 🍽 Gerijpte kazen

Kelderstatus

Let op: Deze fles komt uit onze zorgvuldig gecontroleerde kelder, waar de wijn onder optimale omstandigheden heeft gerijpt. Hoewel we geen garanties kunnen bieden gezien de leeftijd, biedt het openen van deze fles een avontuurlijke kans om een prachtig gerijpte Monte Colombo Barbera d'Asti 2013 te ervaren. Voor liefhebbers van oudere wijnen kan dit een unieke en verrijkende proefervaring zijn.

Over het Wijnhuis

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy is een gerenommeerd wijnhuis in de Piemonte-regio van Italië, bekend om hun toewijding aan kwaliteit en traditie. Met wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze gebieden van de regio, produceren ze wijnen die de unieke kenmerken van het terroir en de druivensoorten weerspiegelen. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie, complexiteit en het vermogen om prachtig te verouderen.

Beschikbaar bij: VendaVini