Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2016

Château Sociando-Mallet 2016 is een krachtige Sociando uit een topjaar voor de hele Médoc. James Suckling gaf 93-94 punten op vat, Neal Martin 92-94.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Haut-Médoc AOC
• Classificatie: niet geklasseerd in 1855
• Producent: Château Sociando-Mallet
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc
• Jaargang: 2016
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2024 tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Sociando-Mallet 2016

Een krachtige, geconcentreerde Sociando die tijd nodig heeft en die nu langzaam opengaat.

Smaak en karakter

Donker fruit, cassis en braam, met ceder en een duidelijke toets van nieuw eikenhout. Vol en stevig, met een frisse afdronk.

Het wijnjaar 2016 bij Sociando-Mallet

Een natte winter en lente, gevolgd door een hete, droge zomer en precies op tijd regen in september. 2016 gaf diepe, frisse cabernet met veel structuur.

Vinificatie

Vergisting in betonnen en houten kuipen en daarna zo'n twaalf tot vijftien maanden op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.

Welk eten past bij Château Sociando-Mallet 2016?

• Côte de boeuf: voor de stevige tannine.
• Lamsbout uit de oven: klassiek Médoc.
• Oude Comté: nootachtig.

Over Château Sociando-Mallet

Sociando-Mallet ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, in het noorden van de Haut-Médoc, met uitzicht over de Gironde. Jean Gautreau kocht het verwaarloosde domein in 1969 en maakte er een van de bekendste niet-geklasseerde Médocs van; nu leidt zijn dochter Sylvie het. Meer op Château Sociando-Mallet.

Reviews en punten

• James Suckling: 93-94 punten (vat)
• Neal Martin (Wine Advocate): 92-94 punten (vat)
• Antonio Galloni (Vinous): 88-91 punten (vat)
• Jancis Robinson: 16.5/20

Veelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2016

Wanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2016?

Het drinkvenster loopt 2024 tot ca. 2040. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.

Waarom is Sociando-Mallet niet geklasseerd?

Het domein bestond in 1855 niet in deze vorm en vroeg later ook nooit een Cru Bourgeois-classificatie aan. De reputatie komt volledig van de wijn zelf.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Sociando-Mallet 2018.

Château Sociando-Mallet 2016 kopen bij VendaVini

We hebben 12 flessen, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op Château Sociando-Mallet.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.