Château Rieussec - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2011 (Halve fles)

Château Rieussec 2011 in halve fles is een rijke, ronde Rieussec. James Suckling gaf 97 punten, Wine Spectator 96 en Wine Advocate 95.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Sauternes AOC
• Classificatie: Premier Cru Classé (1855)
• Producent: Château Rieussec
• Druiven: vooral sémillon, met wat sauvignon blanc en muscadelle
• Jaargang: 2011
• Inhoud: 37,5 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Rieussec 2011 (halve fles)

Vooral sémillon, met wat sauvignon blanc en muscadelle. Rond en vol, met een minerale kern.

Smaak en karakter

Acaciabloesem, verse peer en gekonfijte abrikoos, met gedroogde ananas, gember en brioche. Honing en amandel in de lange afdronk.

Het wijnjaar 2011 bij Rieussec

Een warm voorjaar en een vroege oogst. Fargues profiteerde van een snelle, gezonde botrytis in september.

Vinificatie

De plukkers gaan meerdere keren door de wijngaard. Vergisting en rijping gebeuren op barriques, deels nieuw.

Welk eten past bij Château Rieussec 2011 (halve fles)?

• Thaise curry met garnalen: kruidig.
• Crème brûlée: vanille en karamel.
• Fourme d'Ambert: romig blauw.

Over Château Rieussec

Château Rieussec is een Premier Cru Classé van 1855 met zo'n negentig hectare wijngaard, vooral sémillon. Onder de familie Rothschild (Lafite) is het een van de rijkste en meest betrouwbare Sauternes. Alles op Château Rieussec.

Reviews en punten

• James Suckling: 97 punten
• Wine Spectator: 96 punten
• Wine Advocate: 95 punten
• Wine Enthusiast: 95 punten

Veelgestelde vragen over Château Rieussec 2011 (halve fles)

Wanneer drink ik Château Rieussec 2011 (halve fles)?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2040. Zet hem een uur in de koelkast voor het schenken. Een aangebroken fles houdt het in de koelkast nog dagen.

Hoe lang kan Rieussec rijpen?

Dertig jaar en langer. Rieussec wordt met de jaren donker goud en krijgt tonen van karamel, sinaasappelmarmelade en honing.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Rieussec 2014 in halve fles.

Château Rieussec 2011 (halve fles) kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 12 halve flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Rieussec.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.