Château Pontet-Canet - Pauillac 5e Grand Cru Classé 2023

Château Pontet-Canet 2023 komt uit de vroegste en langste oogst in de geschiedenis van het château. Jane Anson gaf 99 punten, Wine Advocate 97 en Neal Martin 94.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Cinquième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Pontet-Canet
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2023
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2030 tot ca. 2055
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Pontet-Canet 2023

Een sappige, weelderige Pontet-Canet met veel evenwicht.

Smaak en karakter

Sappig zwart fruit, ceder en munt. Weelderig en evenwichtig.

Het wijnjaar 2023 bij Pontet-Canet

Na een nat, meeldauwgevoelig voorjaar zorgde de augustushitte voor rijpheid; de pluk startte vroeg en duurde wekenlang.

Vinificatie

Biodynamische wijnbouw, deels met paarden. Een deel van de wijn rijpt in amforen van 900 liter, de rest op Franse barriques.

Welk eten past bij Château Pontet-Canet 2023?

• Lamsbout met rozemarijn: kruidig bij kruidig.
• Côte de boeuf: klassiek.
• Oude Comté: na het diner.

Over Château Pontet-Canet

Pontet-Canet is sinds 1975 van de familie Tesseron. Alfred Tesseron maakte er een van de pioniers van biodynamische wijnbouw in de Médoc van, met Demeter-certificaat sinds 2014. Meer op Château Pontet-Canet.

Reviews en punten

• Jane Anson: 99 punten
• Yohan Castaing (Wine Advocate): 97 punten
• Lisa Perrotti-Brown: 97-99 punten (vat)
• Neal Martin (Vinous): 94 punten
• Jeff Leve: 97 punten

Veelgestelde vragen over Château Pontet-Canet 2023

Wanneer drink ik Château Pontet-Canet 2023?

Het drinkvenster loopt 2030 tot ca. 2055. Geef hem een uur of twee in de karaf.

Is Pontet-Canet biodynamisch?

Ja, sinds 2005 volledig, met Demeter-certificaat sinds de jaargang 2014.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Pontet-Canet 2025.

Château Pontet-Canet 2023 kopen bij VendaVini

12 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Pontet-Canet-wijnen op Pauillac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.