Château Mouton Rothschild - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2018

Château Mouton Rothschild 2018 kreeg 99 punten van Wine Advocate en 100 van Jane Anson en is volgens Jeff Leve rijker en zijdeachtiger dan de 2009. Het etiket komt van Xu Bing.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Mouton Rothschild
• Druiven: vooral cabernet sauvignon, met merlot en wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2018
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2030 tot ca. 2070
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Mouton Rothschild 2018

Een grote Mouton uit een warm jaar: fluweelzacht en weelderig, maar met de structuur om decennia te rijpen.

Smaak en karakter

Cassis, braam en cacao, met ceder en specerij. Fluweelzacht en heel lang.

Het wijnjaar 2018 bij Mouton Rothschild

Meeldauw in het voorjaar, daarna maandenlang zon en droogte; minder druiven, maar wat er hing was rijp en vol.

Vinificatie

Mouton vergist per perceel in houten en roestvrijstalen kuipen in de in 2013 vernieuwde kelder; rijping op 100% nieuw eiken.

Welk eten past bij Château Mouton Rothschild 2018?

• Duif met truffeljus: feestelijk en aards.
• Ribeye van de grill: eenvoudig en groots.
• Comté van 36 maanden: nootachtig bij ceder.

Over Château Mouton Rothschild

De 84 hectare van Mouton liggen op het plateau van Mouton, met ongeveer 80% cabernet sauvignon. Philippe Sereys de Rothschild leidt het domein. Bekijk alles op Château Mouton Rothschild.

Reviews en punten

• Lisa Perrotti-Brown (Wine Advocate): 99 punten
• Wine Spectator: 98 punten
• Jane Anson (Decanter): 100 punten
• James Suckling: 100 punten
• Antonio Galloni (Vinous): 94-97 punten (vat)
• Jancis Robinson: 18/20
• Jeff Leve: 100 punten

Veelgestelde vragen over Château Mouton Rothschild 2018

Wanneer drink ik Château Mouton Rothschild 2018?

Het drinkvenster loopt 2030 tot ca. 2070. Decanteer hem ruim van tevoren.

Wanneer werd Mouton Premier Cru?

In 1973, als enige promotie in de geschiedenis van de classificatie van 1855.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Mouton Rothschild 2020.

Château Mouton Rothschild 2018 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 6 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Mouton Rothschild.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.