Château Mouton Rothschild - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2010

Château Mouton Rothschild 2010 bevat 94% cabernet sauvignon, meer dan in enig ander Mouton-jaar. Wine Advocate gaf 98 punten, Neal Martin 98 en Jane Anson 100.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Mouton Rothschild
• Druiven: vooral cabernet sauvignon, met merlot en wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2010
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2028 tot ca. 2070
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Mouton Rothschild 2010

Een Mouton met een rasse afdronk en een enorme toekomst. Het etiket ontwierp Jeff Koons, met Venus van Titiaan.

Smaak en karakter

Cassis, grafiet en zwarte bes, met ceder en specerij. Dicht en intens, met strakke tannines.

Het wijnjaar 2010 bij Mouton Rothschild

Een droog, zonnig jaar met koude nachten; de cabernet kreeg dikke schillen, hoge zuren en veel tannine. Een jaar voor geduldige verzamelaars.

Vinificatie

Vergisting in eiken kuipen in de beroemde chai van Mouton, daarna achttien tot twintig maanden op nieuwe Franse barriques.

Welk eten past bij Château Mouton Rothschild 2010?

• Lamsbout uit de oven: de klassieke Pauillac-partner.
• Côte de boeuf met beenmerg: rijk bij rijk.
• Oude Gouda: voor bij de kaas.

Over Château Mouton Rothschild

Mouton Rothschild is sinds 1853 van de familie Rothschild. Baron Philippe liet vanaf 1945 elk jaar een kunstenaar het etiket ontwerpen; Miró, Chagall, Picasso en Warhol gingen voor. Alle jaargangen staan op Château Mouton Rothschild.

Reviews en punten

• Jane Anson: 100 punten
• Neal Martin (Vinous): 98 punten
• Robert Parker (Wine Advocate): 98 punten
• Jancis Robinson: 18,5/20
• Jeff Leve: 98-100 punten

Veelgestelde vragen over Château Mouton Rothschild 2010

Wanneer drink ik Château Mouton Rothschild 2010?

Het drinkvenster loopt 2028 tot ca. 2070. Geef hem een uur of twee in de karaf.

Waarom heeft Mouton elk jaar een ander etiket?

Sinds 1945 ontwerpt elk jaar een andere kunstenaar het etiket; de fles wordt zo ook een verzamelobject.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Mouton 2010 Magnum.

Château Mouton Rothschild 2010 kopen bij VendaVini

9 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Mouton Rothschild-wijnen op Pauillac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.