Château Moulinet-Lasserre - Pomerol 2011

Château Moulinet-Lasserre 2011 is een rode Pomerol, overwegend merlot met cabernet franc en een beetje malbec. Gerijpt en fris, met kers, pruim en bosgrond. Nu op dronk.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Moulinet-Lasserre
• Druiven: merlot, cabernet franc, malbec, cabernet sauvignon
• Jaargang: 2011
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2028
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Moulinet-Lasserre 2011

Een vijftien jaar oude Pomerol voor de prijs van een jonge. Ideaal om te ontdekken hoe merlot van Pomerol zich met de jaren ontwikkelt.

Smaak en karakter

Rode en zwarte kers, gedroogde pruim, bosgrond en een vleugje leer. Middelvol en zacht.

Het wijnjaar 2011 in Pomerol

Een warm voorjaar, een wisselvallige zomer en een vroege oogst. De wijnen zijn middelvol en fris.

Vinificatie

Handpluk, vergisting in temperatuurgestuurde betonnen kuipen en 18 maanden rijping op eiken vaten, 30% nieuw.

Welk eten past bij Château Moulinet-Lasserre 2011?

• Stoofvlees met zuurkool: hartig en zacht.
• Kip met paddenstoelen: bij de bosgrond.
• Paté de campagne: eenvoudig en lekker.

Over Château Moulinet-Lasserre

De aanplant bestaat uit 75% merlot, 20% cabernet franc, 4% malbec en 1% cabernet sauvignon, met stokken van gemiddeld 35 jaar. Er wordt met de hand geoogst. Alle jaargangen op Château Moulinet-Lasserre.

Reviews en punten

Voor deze jaargang hebben we geen score gevonden die we kunnen controleren.

Veelgestelde vragen over Château Moulinet-Lasserre 2011

Is hij op dronk?

Ja, drink hem de komende jaren.

Is er ook een magnum?

Ja, de 2011 Magnum.

Moet hij gedecanteerd worden?

Kort, om eventueel depot te scheiden.

Château Moulinet-Lasserre 2011 kopen bij VendaVini

We hebben twaalf flessen van de 2011, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.