Château l'Ermitage Listrac 1966

Château l'Ermitage Listrac 1966

⭐ Zeldzame, klassiek gerijpte Bordeaux uit Listrac (1966). Verwacht een verfijnd, volwassen profiel met tertiaire aroma’s (leer, tabak, ceder) en een zachte, elegante structuur — ideaal voor liefhebbers van oude wijnen.

Omschrijving

Château l'Ermitage Listrac 1966 is een bijzondere fles uit de Bordeaux, afkomstig uit de appellatie Listrac (Médoc). Na decennia rijping ontwikkelt dit type wijn doorgaans een complex bouquet met aardse en kruidige tonen, waarbij het fruit meer gedroogd en subtiel wordt. Een unieke ervaring voor wie graag de charme van gerijpte Bordeaux ontdekt.

Smaak & Karakter

• Kleur: Granaatrood tot baksteenrood (rijpingsnuances)
• Neus: Gedroogde rode vruchten, pruim, cederhout, tabak, leer en kruidigheid
• Smaak: Zacht en harmonieus, met rijpe tonen, aardse accenten en een klassieke Médoc-structuur
• Afdronk: Elegant en verfijnd, met warme, tertiaire nuances

Wijn & Spijs

Past prachtig bij:

• 🍽 Kalfs- of rundvlees (licht gestoofd, rosé gebraden)
• 🍽 Gevogelte (eend, parelhoen) met paddenstoelen of jus
• 🍽 Wildgerechten met een milde saus
• 🧀 Gerijpte harde kazen (Comté, oude Gouda)

Serveertip

Serveer bij voorkeur op 16–18°C. Open voorzichtig en laat eventueel kort ademen. Bij oude wijnen kan bezinksel voorkomen: rechtop laten staan en desgewenst voorzichtig decanteren.

Kelderwijn – disclaimer

Dit betreft een oude jaargang. De smaakontwikkeling en conditie van gerijpte wijnen kan variëren per fles. Hoewel de flessen zorgvuldig worden behandeld, kunnen wij geen garanties geven op het drinkvenster of de exacte rijpingsstatus. Juist dat maakt deze wijn ook zo uniek.

Specificaties

• Land / regio: Frankrijk – Bordeaux
• Appellatie: Listrac
• Jaargang: 1966
• Stijl: droog, klassiek, gerijpt
• Inhoud: 750 ml
• Sluiting: kurk

Samengevat: een zeldzame, authentieke Bordeaux-ervaring met de charme en complexiteit die alleen decennia rijping kunnen geven.

Let op: bij oudere en gerijpte wijnen kunnen etiket en capsule tekenen van veroudering vertonen, zoals verkleuring of lichte beschadiging. Deze uiterlijke kenmerken maken deel uit van de rijping en hebben geen invloed op de kwaliteit, smaak of drinkbaarheid van de wijn. Afbeeldingen zijn illustratief; hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.