Château Le Gay - Pomerol 2012 (Magnum)

Château Le Gay 2012 Magnum is een fles van 1,5 liter van een rode Pomerol van 90% merlot en 10% cabernet franc. Zwarte framboos, zoethout, chocolade en bloemen. Jeff Leve gaf 93–95 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Le Gay
• Druiven: 90% merlot, 10% cabernet franc
• Jaargang: 2012
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: 13,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Le Gay 2012 Magnum

2012 was een merlotjaar, en dat is te proeven: rijp, rond en vol fruit. In magnum heeft de wijn zijn frisheid goed bewaard.

Smaak en karakter

Zwarte framboos, zoethout, aarde, chocolade en bloemen, met een toets eiken. Rond en soepel, met zachte tannines.

Het wijnjaar 2012 in Pomerol

Een koel voorjaar en een droge zomer, met regen rond de oogst. De vroeg rijpende merlot op de klei van Pomerol deed het beter dan de cabernet op de linkeroever.

Vinificatie

Rijping van ongeveer 18 maanden op nieuwe Franse eiken vaten, daarna gebotteld in magnum.

Welk eten past bij Château Le Gay 2012 Magnum?

• Lamsbout met rozemarijn: een gezellige tafel voor een magnum.
• Varkenshaas met pruimen: zoet fruit bij een ronde merlot.
• Paddenstoelenrisotto: aards en romig.

Over Château Le Gay

In 1872 werd een deel van de wijngaard van Le Gay verkocht; dat werd de basis van Château Lafleur. De twee domeinen liggen nog altijd naast elkaar. Alle jaargangen op Château Le Gay.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 93–95 punten (vatproef)

Veelgestelde vragen over Château Le Gay 2012 Magnum

Is de 2012 op dronk?

Ja, nu en de komende jaren. Decanteer een half uur vooraf.

Waarom een magnum?

De wijn rijpt trager en gelijkmatiger, en een magnum is ideaal voor zes tot acht personen.

Welke Le Gay-magnum is lichter?

De Le Gay 2013 Magnum.

Château Le Gay 2012 Magnum kopen bij VendaVini

We hebben zes magnums van de 2012, af kelder ingekocht en liggend bewaard op constante temperatuur. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.