Château Lascombes - Margaux 2e Grand Cru Classé 2015

Château Lascombes 2015 geldt als een van de beste Lascombes uit het moderne tijdperk. Wine Enthusiast gaf 96 punten, James Suckling 95. De blend: 50% cabernet sauvignon, 47% merlot en 3% petit verdot.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Deuxième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Lascombes
• Druiven: 50% cabernet sauvignon, 47% merlot, 3% petit verdot
• Jaargang: 2015
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2044
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Lascombes 2015

De bijna gelijke verdeling tussen cabernet sauvignon en merlot geeft de 2015 zowel structuur als charme. Decanter noemde 70% nieuw hout, wat te merken is aan de geroosterde toon. Het fruit is rijk genoeg om dat te dragen.

Smaak en karakter

Donkere kers, pruim en braam met cederhout, tabak en drop. In de mond vol, met zijdezachte tannines en een rokerige, lange afdronk. James Suckling sprak van 'charm and fluidity'.

Het wijnjaar 2015 bij Lascombes

Een zonnige, droge zomer met precies op tijd wat regen in augustus. Op de klei-kalkpercelen van Lascombes rijpte de merlot prachtig. Het resultaat: een geurige, rijke en evenwichtige jaargang.

Vinificatie

Na gisting per perceel rijpte de wijn achttien maanden op barriques, voor een groot deel nieuw. Het hout geeft de typische geroosterde stijl van Lascombes.

Welk eten past bij Lascombes 2015?

• Rundertournedos met rode wijnsaus: de zachte tannines passen bij het malse vlees.
• Hertenbiefstuk met knolselderij: de rijpe vruchten en het wild vullen elkaar aan.
• Pecorino stagionato: een pittige kaas voor een volle wijn.

Over Château Lascombes

Met circa 120 hectare is Lascombes een van de grootste Grands Crus Classés van de Margaux. De bodems zijn gevarieerd: grind, klei, zand en kalk. Het tweede etiket heet Chevalier de Lascombes. Ontdek alle jaargangen bij Château Lascombes.

Reviews en punten

• Wine Enthusiast (Roger Voss): 96 punten
• James Suckling: 95 punten
• Robert Parker's Wine Advocate: 94 punten
• Decanter: 94 punten
• Vinous (Antonio Galloni): 93 punten
• Wine Spectator: 92 punten

Veelgestelde vragen over Château Lascombes 2015

Is Lascombes 2015 al op dronk?

Hij begint nu open te gaan. Geef hem een uur in de karaf.

Hoe lang kun je hem bewaren?

Tot ongeveer 2044.

Wat is het verschil met de 2021?

De 2015 is rijker en voller. De Lascombes 2021 heeft meer cabernet en is strakker.

Château Lascombes 2015 kopen bij VendaVini

Bij VendaVini koop je Lascombes met aantoonbare herkomst, rechtstreeks af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Ook interessant: de collectie Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.