Château Lalande Balestard Bordeaux 2003 – beschadigd etiket is een rode kelderwijn uit Bordeaux, Bordeaux, Frankrijk. Dit artikel betreft één afzonderlijke fles. De exacte druivensamenstelling van deze jaargang is niet bevestigd.
De fles in het kort
- Producent: Château Balestard
- Jaargang: 2003
- Herkomst: Bordeaux, Bordeaux, Frankrijk
- Kleur en type: rood, stil
- Inhoud: 75 cl
- Sluiting: kurk
Staat van deze fles
Etiket verkleurd, gekreukt en op meerdere plaatsen gescheurd, met ontbrekende delen en transparante tape over de fles. Rode capsule met slijtage en een scheur bij de onderrand. Het precieze vulniveau is niet betrouwbaar af te lezen.
De jaargang 2003
2003 was in Bordeaux een uitzonderlijk heet jaar. Het resultaat verschilde sterk per terroir en producent. Na ruim twintig jaar is de individuele flesconditie belangrijker dan het algemene beeld van de zomer.
Wat kun je verwachten?
Bij oude rode wijn kunnen fruittonen plaatsmaken voor gedroogde, aardse en kruidige aroma’s. Dit is algemene context, geen proefnotitie van deze fles. De actuele smaak, conditie en drinkbaarheid zijn niet vastgesteld.
Openen en serveren
Zet de fles vooraf rustig rechtop om depot te laten bezinken. Open voorzichtig met een geschikte kurkentrekker en beoordeel eerst een kleine hoeveelheid. Serveer rond 16–18 °C. Beslis pas na openen of korte beluchting wenselijk is.
Wijn en spijs
Als de inhoud nog in conditie is: gebraden lamsbout met tijm en een zachte jus, of kalfssukade met paddenstoelen. Vermijd overheersende zoete sauzen en scherpe kruiden bij een kwetsbare oude wijn.
Over de producent
Het etiket noemt Jean-Charles en Christine Castex en Saint-Quentin-de-Baron. Lalande Balestard komt uit Bordeaux; deze wijn moet niet worden verward met Balestard La Tonnelle uit Saint-Émilion.
Veelgestelde vragen
Is deze fles geproefd?
Nee. Er is geen proefbeoordeling van dit exemplaar.
Is de wijn zeker nog drinkbaar?
Dat is zonder openen niet vast te stellen. Er geldt geen drinkgarantie.
Ontvang ik de afgebeelde fles?
Ja. De foto toont het aangeboden exemplaar.
Deze kelderwijn is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. De uiterlijke staat zegt niets zeker over de inhoud. De foto toont de aangeboden fles.
Deze kelderfles kopen
Eén fles beschikbaar in Heeze. Bekijk ook onze Kelderschatten en Franse rode wijn.
