Château La Fleur-Pétrus - Pomerol 2020 (Magnum)

Château La Fleur-Pétrus 2020 Magnum is anderhalve liter van een van de best beoordeelde Pomerols van de laatste jaren: 100 punten van James Suckling en Jeb Dunnuck. In magnum rijpt deze krachtige merlot trager en gelijkmatiger.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château La Fleur-Pétrus (Ets. Jean-Pierre Moueix)
• Druiven: 93% merlot, 5% cabernet franc, 2% petit verdot
• Jaargang: 2020
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: 14,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2032 tot ca. 2065
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château La Fleur-Pétrus 2020 Magnum

Een magnum bevat twee keer zoveel wijn, maar ongeveer dezelfde hoeveelheid lucht onder de kurk. Daardoor oxideert de wijn langzamer. Voor een jaargang die van zichzelf al decennia nodig heeft, is dit het formaat voor verzamelaars.

Smaak en karakter

Donker en geconcentreerd: zwarte bes, bramen en blauwe bes, met viooltjes, cacao en een minerale kern. De tannines zijn stevig maar rijp. In magnum blijft het fruit langer jeugdig.

Het wijnjaar 2020 in Pomerol

Een nat voorjaar, daarna een zomer met bijna twee maanden zonder regen. Kleine, dikke schillen gaven kleur en tannine; de klei op het plateau voorkwam droogtestress. Het werd een van de meest geconcentreerde jaargangen van het decennium.

Vinificatie

Handmatige pluk en dubbele sortering. Rijping van 18 tot 22 maanden op barriques, de helft nieuw, en daarna op magnum gebotteld op het château.

Welk eten past bij Château La Fleur-Pétrus 2020 Magnum?

• Côte de boeuf voor zes: een magnum is gemaakt voor een tafel vol gasten.
• Gebraden hertenrug met bospaddenstoelen: wild en aarde voor een wijn met truffeltonen.
• Kerstdiner met gevulde kalkoen: de magnum als middelpunt van een feestelijke tafel.

Over Château La Fleur-Pétrus

Het domein ligt op het hoogste deel van het Pomerol-plateau, op 33 tot 38 meter boven zeeniveau. Daar zorgen diepe grindlagen voor afwatering en finesse. Meer jaargangen op Château La Fleur-Pétrus.

Reviews en punten

• James Suckling: 100 punten
• Jeb Dunnuck: 100 punten
• The Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): 99 punten
• Decanter: 99 punten
• Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley): 96 punten

Veelgestelde vragen over Château La Fleur-Pétrus 2020 Magnum

Waarom een magnum kopen in plaats van twee flessen?

Een magnum rijpt langzamer en evenwichtiger, en blijft daardoor langer op zijn hoogtepunt. Voor verzamelaars heeft het formaat ook meer waarde.

Wanneer open je de 2020 in magnum?

Niet voor 2032. In dit formaat heeft de wijn een paar jaar extra nodig ten opzichte van de 75 cl.

Hoe bewaar je een magnum?

Liggend, donker en op 12 tot 14 °C. Rechtop zetten doe je pas een dag voor het openen.

Château La Fleur-Pétrus 2020 Magnum kopen bij VendaVini

We hebben zes magnums van deze jaargang. Liever de standaardfles? Kies dan de La Fleur-Pétrus 2020 in 75 cl. Meer grote formaten vind je op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.