Château La Fleur-Pétrus - Pomerol 2019

Château La Fleur-Pétrus 2019 is een rode Pomerol van 92% merlot, 5% cabernet franc en 3% petit verdot. Rijp en geconcentreerd, maar met opvallend veel frisheid. James Suckling en Jane Anson gaven 98 punten, Neal Martin 97.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château La Fleur-Pétrus (Ets. Jean-Pierre Moueix)
• Druiven: 92% merlot, 5% cabernet franc, 3% petit verdot
• Jaargang: 2019
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 15% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2028 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château La Fleur-Pétrus 2019

De 2019 combineert de rijpheid van een warm jaar met spanning en precisie. Het eiken is al mooi geïntegreerd. Een wijn om nog een paar jaar te laten liggen; James Suckling ziet het beste moment na 2028.

Smaak en karakter

Zwarte kers, rode pruim en cassis, met viooltjes, zwarte olijf en truffel. In de mond zijdezacht en vol, met mokka, cacao en een lange, steenachtige afdronk met een vleugje Sichuanpeper.

Het wijnjaar 2019 in Pomerol

Een zachte winter en een vroege bloei werden gevolgd door een droge zomer met hittegolven in juni en juli. Precies op tijd viel er regen in augustus en september. Daardoor rijpten de druiven volledig zonder hun zuren te verliezen: rijk én fris.

Vinificatie

Met de hand geoogst en twee keer gesorteerd, met de hand en optisch. Vergisting in beton en staal, daarna circa anderhalf jaar op eiken vaten, de helft nieuw.

Welk eten past bij Château La Fleur-Pétrus 2019?

• Rib-eye met geroosterd beenmerg: het vet van het merg zacht de tannines.
• Fazant met spruitjes en kastanje: het wild sluit aan op de aardse, olijfachtige toon.
• Belegen Gouda (3 jaar): de kristallen en het karamelzoet passen bij de mokka.

Over Château La Fleur-Pétrus

Het château werkt duurzaam en is HVE 3-gecertificeerd. De stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en staan op grind en klei. Ontdek alle jaargangen op Château La Fleur-Pétrus.

Reviews en punten

• James Suckling: 98 punten
• Jane Anson: 98 punten
• Neal Martin: 97 punten
• Decanter: 97 punten
• Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley): 96 punten

Veelgestelde vragen over Château La Fleur-Pétrus 2019

Wanneer is La Fleur-Pétrus 2019 op dronk?

Vanaf ongeveer 2028. Daarna blijft hij tot rond 2050 op niveau.

Wat is het verschil tussen 2019 en 2020?

Beide zijn grote jaren. De La Fleur-Pétrus 2020 is iets dichter en donkerder; de 2019 is geuriger en speelser.

Moet je deze wijn decanteren?

Zolang hij jong is wel: twee uur in een karaf opent het fruit en de bloemen.

Château La Fleur-Pétrus 2019 kopen bij VendaVini

Van de 2019 hebben we 48 flessen, rechtstreeks uit de kelders van Bordeaux en sindsdien op vaste temperatuur bewaard. Ook interessant: de andere châteaus op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.