Château Doisy-Daëne - Barsac 2e Grand Cru Classé 2022 (Halve fles)

Château Doisy-Daëne 2022 in halve fles is een frisse, kruidige Barsac. Neal Martin gaf 96 punten, James Suckling 94–95 op vat en Jane Anson 92.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Barsac AOC
• Classificatie: Deuxième Cru Classé (1855)
• Producent: Château Doisy-Daëne
• Druiven: vooral sémillon, met wat sauvignon blanc
• Jaargang: 2022
• Inhoud: 37,5 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Doisy-Daëne 2022 (halve fles)

Vooral sémillon, met wat sauvignon blanc. Rijk, maar fris en geurig.

Smaak en karakter

Gedroogde abrikoos, mirabel en honingkweepeer, met frangipane, kamperfoelie en rozemarijn. Gerookte thee en gember in de afdronk.

Het wijnjaar 2022 bij Doisy-Daëne

Een heet, droog jaar. In Barsac kwam de botrytis laat, na de regen van september, op druiven die al zeer rijp waren.

Vinificatie

Selectieve handpluk in meerdere rondes, vergisting op barriques en rijping op de lees. De familie Dubourdieu werkt met veel aandacht voor frisheid.

Welk eten past bij Château Doisy-Daëne 2022 (halve fles)?

• Fruitsalade met passievrucht: fris.
• Foie gras: klassiek.
• Geitenkaas met honing: zout en zoet.

Over Château Doisy-Daëne

Doisy-Daëne ligt in Barsac en is een Deuxième Cru Classé van 1855. Sinds 1924 is het van de familie Dubourdieu; wijnprofessor Denis Dubourdieu maakte er naam mee. Nu leiden zijn zonen Fabrice en Jean-Jacques het domein. Meer op Château Doisy-Daëne.

Reviews en punten

• Neal Martin (Vinous): 96 punten
• James Suckling: 94–95 punten (vat)
• Jane Anson: 92 punten
• The Wine Independent: 93–95 punten (vat)

Veelgestelde vragen over Château Doisy-Daëne 2022 (halve fles)

Wanneer drink ik Château Doisy-Daëne 2022 (halve fles)?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2040. Zet hem een uur in de koelkast voor het schenken. Een aangebroken fles houdt het in de koelkast nog dagen.

Wat is L'Extravagant?

L'Extravagant de Doisy-Daëne is een zeldzame topcuvée van het huis, alleen in de beste jaren gemaakt.

Château Doisy-Daëne 2022 (halve fles) kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 24 halve flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Doisy-Daëne.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.