Château Coutet - Barsac 1er Grand Cru Classé 2019

Château Coutet 2019 is een frisse, geurige Barsac. Wine Advocate gaf 95–97 punten, James Suckling 94, Vinous 93 en Wine Spectator 92.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Barsac AOC
• Classificatie: Premier Cru Classé (1855)
• Producent: Château Coutet
• Druiven: sémillon, sauvignon blanc en wat muscadelle
• Jaargang: 2019
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2045
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Coutet 2019

Sémillon, sauvignon blanc en wat muscadelle. Levendig en precies, typisch Barsac.

Smaak en karakter

Mandarijnschil, limoenbloesem, citroenmarmelade en ananas, met rijpe abrikoos, honing en gember. Lang en mineraal.

Het wijnjaar 2019 bij Coutet

Een warme zomer, gevolgd door regen die de botrytis in Barsac op gang bracht. Frisse, aromatische zoete wijnen.

Vinificatie

Handpluk in meerdere rondes, vergisting en rijping op eiken vaten, voor een deel nieuw.

Welk eten past bij Château Coutet 2019?

• Citroentaart: fris bij fris.
• Foie gras: de klassieker.
• Roquefort: zout en zoet.

Over Château Coutet

Coutet is het oudste domein van Barsac, met een toren uit de dertiende eeuw. Het is een Premier Cru Classé van 1855 en sinds 1977 van de familie Baly. De wijn wordt verkocht in samenwerking met Baron Philippe de Rothschild. Meer op Château Coutet.

Reviews en punten

• Wine Advocate: 95–97 punten (vat)
• James Suckling: 94 punten
• Vinous: 93 punten
• Wine Spectator: 92 punten

Veelgestelde vragen over Château Coutet 2019

Wanneer drink ik Château Coutet 2019?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2045. Koel hem tot 8–10 °C en schenk kleine glazen; zoete wijn smaakt het best niet te koud.

Wat is het verschil tussen Barsac en Sauternes?

Barsac ligt op kalkrijkere grond en geeft vaak frissere, lichtere zoete wijnen. Barsac-domeinen mogen hun wijn ook als Sauternes verkopen.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Coutet 2020.

Château Coutet 2019 kopen bij VendaVini

We hebben 18 flessen, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op Château Coutet.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.