Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2020

Château Chasse-Spleen 2020 noemde James Suckling 'prachtig gebouwd' (94-95 op vat). Jane Anson gaf 91 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Moulis-en-Médoc AOC
• Classificatie: niet geklasseerd in 1855
• Producent: Château Chasse-Spleen
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat petit verdot en cabernet franc
• Jaargang: 2020
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2038
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Chasse-Spleen 2020

Een bijna gelijke verdeling van cabernet sauvignon en merlot, met wat petit verdot, geeft deze 2020 volheid en structuur.

Smaak en karakter

Cassis en pruim, met potloodslijpsel en pure chocolade. Stevig en wat streng, met poederige tannine.

Het wijnjaar 2020 bij Chasse-Spleen

Het voorjaar van 2020 was nat, de zomer daarna lang en kurkdroog. De bessen bleven klein, met veel kleur en tannine.

Vinificatie

Vergisting per perceel in temperatuurgestuurde kuipen en rijping van zo'n anderhalf jaar op Franse barriques, ongeveer een derde tot de helft nieuw.

Welk eten past bij Château Chasse-Spleen 2020?

• Lamsrack met rozemarijn: klassiek.
• Côte de boeuf: voor de tannine.
• Oude Comté: nootachtig.

Over Château Chasse-Spleen

Chasse-Spleen ligt in Moulis-en-Médoc, landinwaarts van Margaux en Saint-Julien. De naam zou teruggaan op Lord Byron of Baudelaire: wie deze wijn drinkt, jaagt de 'spleen', de melancholie, weg. Sinds 1976 is het van de familie Merlaut-Villars. Meer op Château Chasse-Spleen.

Reviews en punten

• James Suckling: 94-95 punten (vat)
• Jane Anson: 91 punten
• William Kelley (Wine Advocate): 89 punten
• Neal Martin (Vinous): 89-91 punten (vat)
• Jancis Robinson: 16+/20

Veelgestelde vragen over Château Chasse-Spleen 2020

Wanneer drink ik Château Chasse-Spleen 2020?

Het drinkvenster loopt 2025 tot ca. 2038. Geef hem een uur of twee in de karaf.

Waar komt de naam Chasse-Spleen vandaan?

Volgens de overlevering van Lord Byron of Charles Baudelaire: de wijn 'verjaagt de spleen', de zwaarmoedigheid.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Chasse-Spleen 2022.

Château Chasse-Spleen 2020 kopen bij VendaVini

30 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Chasse-Spleen-wijnen op Moulis-en-Médoc.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.