Château Carbonnieux - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2018

Château Carbonnieux 2018 is een volle, rijpe rode Carbonnieux. Wine Spectator gaf 94 punten, James Suckling en Jeb Dunnuck 93.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Graves
• Appellatie: Pessac-Léognan AOC
• Classificatie: Cru Classé de Graves (1959)
• Producent: Château Carbonnieux
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2018
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Carbonnieux 2018

Een warm, zonnig jaar gaf een royale Carbonnieux met veel fruit. Nu al prettig, met nog tien jaar voor de boeg.

Smaak en karakter

Cassis en braam, met donkere kers, ceder en een vleug tabak. Sappig en vol, met rijpe tannine.

Het wijnjaar 2018 bij Carbonnieux

Het voorjaar bracht stortregens en meeldauw, juli tot september zon en droogte. De oogst was kleiner, maar de druiven kwamen rijp en gezond binnen.

Vinificatie

Handpluk en sortering; na de vergisting rijpt de wijn ongeveer vijftien maanden op eiken vaten.

Welk eten past bij Château Carbonnieux 2018?

• Entrecote met frietjes: de bistro-klassieker.
• Varkenshaas met paddenstoelen: aards en zacht.
• Lasagne: voor doordeweeks.

Over Château Carbonnieux

Château Carbonnieux is vooral bekend om zijn witte wijn, maar de rode is de laatste jaren flink beter geworden. Het is een betrouwbare, betaalbare Pessac-Léognan van de familie Perrin. Alles op Château Carbonnieux.

Reviews en punten

• Wine Spectator: 94 punten
• James Suckling: 93 punten
• Jeb Dunnuck: 93 punten
• Neal Martin (Vinous): 90 punten
• Wine Advocate: 90 punten
• Jancis Robinson: 16/20
• Wine Enthusiast: 95 punten

Veelgestelde vragen over Château Carbonnieux 2018

Wanneer drink ik Château Carbonnieux 2018?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2035. Decanteer hem ruim van tevoren.

Wie maakt Carbonnieux?

De familie Perrin, eigenaar sinds 1956. Eric en Philibert Perrin leiden het domein.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Carbonnieux 2020.

Château Carbonnieux 2018 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 12 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Carbonnieux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.