Château Bourgneuf - Pomerol 2015

Château Bourgneuf 2015 is een rode Pomerol van 90% merlot en 10% cabernet franc, van de familie Vayron. Rijp en vol, met pruim, zwarte kers en truffel, uit een topjaar.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Bourgneuf (familie Vayron)
• Druiven: 90% merlot, 10% cabernet franc
• Jaargang: 2015
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Bourgneuf 2015

2015 was een van de sterkste jaren van het decennium voor Pomerol. Deze Bourgneuf is rijp en vol, en nu in zijn drinkvenster.

Smaak en karakter

Rijpe pruim, zwarte kers, truffel en een vleugje cacao. Vol en rond, met fijne tannines.

Het wijnjaar 2015 in Pomerol

Een warme, droge zomer met precies genoeg regen in augustus. De merlot rijpte volledig en gaf rijke, ronde wijnen.

Vinificatie

Handpluk, vergisting in temperatuurgestuurde betonnen kuipen en 12 tot 14 maanden rijping op Franse eiken vaten, ongeveer 35% nieuw.

Welk eten past bij Château Bourgneuf 2015?

• Entrecote met bordelaisesaus: klassiek bij Pomerol.
• Lamsstoof met pruimen: zacht en fruitig.
• Ossenhaas met truffel: bij de truffeltoon.

Over Château Bourgneuf

De stokken zijn gemiddeld zo'n 40 jaar oud en worden met de hand geoogst. Het domein is HVE 3-gecertificeerd. Alle jaargangen op Château Bourgneuf.

Reviews en punten

Voor deze jaargang hebben we geen score gevonden die we kunnen controleren.

Veelgestelde vragen over Château Bourgneuf 2015

Is hij op dronk?

Ja, nu en de komende jaren. Decanteer een uur vooraf.

Is 2015 een goed jaar?

Ja, een van de sterkste van het decennium.

2015 of 2016?

De 2015 is rijper, de 2016 frisser.

Château Bourgneuf 2015 kopen bij VendaVini

We hebben 45 flessen van de 2015, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.