Château Bourgneuf - Pomerol 2011

Château Bourgneuf 2011 is een rode Pomerol van 90% merlot en 10% cabernet franc, van de familie Vayron. Gerijpt en klassiek, met kers, pruim en bosgrond. Nu op dronk.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Bourgneuf (familie Vayron)
• Druiven: 90% merlot, 10% cabernet franc
• Jaargang: 2011
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2029
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Bourgneuf 2011

Een vijftien jaar oude Pomerol die nu op een mooi moment is. Zacht, fris en complex.

Smaak en karakter

Rode en zwarte kers, gedroogde pruim en bosgrond. Middelvol en zacht.

Het wijnjaar 2011 in Pomerol

Een warm voorjaar, een wisselvallige zomer en een vroege oogst. De wijnen zijn middelvol en fris.

Vinificatie

Handpluk, vergisting in temperatuurgestuurde betonnen kuipen en 12 tot 14 maanden rijping op Franse eiken vaten, ongeveer 35% nieuw.

Welk eten past bij Château Bourgneuf 2011?

• Kalfsstoof met paddenstoelen: aards en zacht.
• Eendenborst met kersen: fruit bij fruit.
• Paté de campagne: eenvoudig en lekker.

Over Château Bourgneuf

De wijngaard van 9 hectare ligt in één blok, op grind en klei boven een ijzerrijke ondergrond. Een deel van de stokken overleefde de vorst van 1956. Alle jaargangen op Château Bourgneuf.

Reviews en punten

Voor deze jaargang hebben we geen score gevonden die we kunnen controleren.

Veelgestelde vragen over Château Bourgneuf 2011

Is hij op dronk?

Ja, drink hem de komende jaren.

Is er ook een magnum?

Ja, de 2011 Magnum.

Moet hij gedecanteerd worden?

Kort, om eventueel depot te scheiden.

Château Bourgneuf 2011 kopen bij VendaVini

We hebben zes flessen van de 2011, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.