Château Beychevelle - Saint-Julien 4e Grand Cru Classé 2018

Château Beychevelle 2018 komt uit een warm, rijk jaar. Vinous gaf 96 punten, Wine Advocate en Wine Spectator elk 95.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Saint-Julien AOC
• Classificatie: Quatrième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Beychevelle
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat petit verdot en cabernet franc
• Jaargang: 2018
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2048
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Beychevelle 2018

In 2018 kreeg de merlot de overhand in de blend. Dat maakt de wijn vol en royaal, met stevige tannine voor de lange termijn.

Smaak en karakter

Cassis en zwart fruit, met viooltjes en cederhout. Stevig en korrelig van tannine, met een rijke, warme afdronk.

Het wijnjaar 2018 bij Beychevelle

Een natte lente met druk van meeldauw, gevolgd door een hete, droge zomer. Wie de schimmel de baas bleef, oogstte kleine, geconcentreerde druiven.

Vinificatie

Handpluk en optische sortering; de wijn rijpt ongeveer anderhalf jaar op eiken vaten, waarvan ongeveer de helft nieuw.

Welk eten past bij Château Beychevelle 2018?

• Kalfsentrecote met dragon: soepel bij soepel.
• Gebraden parelhoen: verfijnd gevogelte.
• Paddenstoelenrisotto: aards en zacht.

Over Château Beychevelle

Het château van Beychevelle wordt wel het Versailles van de Médoc genoemd. De ongeveer negentig hectare liggen op grind boven de Gironde; sinds 2016 werkt het huis in een nieuwe kelder van glas. Bekijk alles op Château Beychevelle.

Reviews en punten

• Vinous: 96 punten
• Wine Advocate: 95 punten
• Wine Spectator: 95 punten
• James Suckling: 94 punten
• Lisa Perrotti-Brown (The Wine Independent): 94 punten
• Decanter: 93 punten

Veelgestelde vragen over Château Beychevelle 2018

Wanneer drink ik Château Beychevelle 2018?

Het drinkvenster loopt 2025 tot ca. 2048. Decanteer hem ruim van tevoren.

Wat is de tweede wijn van Beychevelle?

Amiral de Beychevelle, gemaakt van jongere stokken van dezelfde wijngaard.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Beychevelle 2020.

Château Beychevelle 2018 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 6 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Beychevelle.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.