Geen producten in je winkelwagen
⭐ Elegant, Complex & Verfijnd | Perfect bij Gegrild Vlees, Wildgerechten & Gerijpte Kazen
De Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino DOCG 2016 is een voortreffelijke rode wijn uit de prestigieuze Montalcino-regio in Toscane, Italië. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, belichaamt deze wijn de essentie van het Toscaanse terroir. Met verleidelijke aroma's van heldere kersen, rozenpotpourri, zwarte truffel, karamel en sandelhout, biedt deze wijn een rijke en harmonieuze smaakervaring.
De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een maceratie op de schillen gedurende ongeveer 25 dagen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 30 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping om de complexiteit en balans te optimaliseren.
Deze verfijnde Brunello is een uitstekende begeleider van:
Let op: Deze fles komt uit onze zorgvuldig gecontroleerde kelder, waar de wijn onder optimale omstandigheden heeft gerijpt. Hoewel we geen garanties kunnen bieden gezien de leeftijd, biedt het openen van deze fles een avontuurlijke kans om een prachtig gerijpte Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino DOCG 2016 te ervaren. Voor liefhebbers van oudere wijnen kan dit een unieke en verrijkende proefervaring zijn.
"Dit is een van mijn favoriete wijnen uit Montalcino. De Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova biedt een lange lijst van aroma's in een steeds veranderend en vloeiend boeket. Je krijgt heldere kers, rozenpotpourri, zwarte truffel, karamel, butterscotch, sandelhout, wegdek en krijtachtige mineralen. Elke keer dat ik terugkom bij deze wijn, lijkt dat minerale element in intensiteit en omvang toe te nemen. De wijn biedt een geaarde fruitzijde die mooi contrasteert met een geaarde eikcomponent. De mondgevoel is romig en lang, en de wijn toont een geweldige tannine-integratie. Wanneer je uren later terugkomt, vind je misschien zwarte olijf, bresaola en drop."
"Tenuta Nuova is Casanova di Neri's zuidelijke expressie van Brunello. De wijnstokken werden geplant in 1989 en Gianlorenzo Neri zegt dat ze nu hun hoogtepunt bereiken, wat wijnen oplevert met meer persistentie en diepte dan eerdere jaargangen. De 2016 toont duidelijk beide eigenschappen. Het is niet zo direct als het witte label, maar ontvouwt zich sierlijk met aarde, teer, leer, zwarte bessen en kaneel. De tannines zijn verfijnd en kleven aan het gehemelte met een kleiachtige textuur. Puur en gepolijst met een massa persoonlijkheid, de ziltige ondertoon reinigt de mond briljant. Balsem en sinaasappel dragen de afdronk."
"De 2016 Tenuta Nuova heeft gelaagde aroma's van zwarte framboos, menthol, bakkerijspecerijen en ceder. Het gehemelte is geïntensiveerd en heeft een andere versnelling, met mondvullend kersenfruit, tabak en een gebalanceerde maar krachtige structuur. Geniet van een paar van de 2016 Brunello's terwijl je wacht op deze in de kelder voor 3-5 jaar en drink van 2025-2041."
Casanova di Neri is een gerenommeerd wijnhuis in de Montalcino-regio van Toscane, Italië, bekend om hun toewijding aan kwaliteit en innovatie. Met een focus op de Sangiovese-druif produceren ze wijnen die het unieke karakter van het terroir en de druivensoort weerspiegelen. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie, complexiteit en het vermogen om prachtig te verouderen.
Beschikbaar bij: VendaVini
Item | Price | Qty | Total | |
---|---|---|---|---|
Subtotal |
€0,00 |
|||
Shipping | ||||
Total |