Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025

Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025 is een rode wijn uit Regional Península de Setúbal in Portugal, gemaakt van 100% Shiraz door Casa Ermelinda Freitas. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en rijpt vier maanden op eikenhout. Hij heeft 14% alcohol en een kurksluiting.

Feiten over Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025

• Land: Portugal
• Regio: Regional Península de Setúbal
• Producent: Casa Ermelinda Freitas
• Druif: 100% Shiraz
• Oogstjaar: 2025
• Inhoud: 0,75 liter
• Alcohol: 14%
• Sluiting: kurk

De wijn: Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025

Deze monocépagewijn is volledig gemaakt van Shiraz. De gecontroleerde vergisting in roestvrij staal houdt de vinificatie gericht op fruit. Vier maanden rijping op eikenhout geven de wijn zijn houtopvoeding.

Smaak en karakter van Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025

De 2025-jaargang toont rijp rood en zwart fruit met kruiden. De beschikbare proefnotitie beschrijft een sappige, volle fruitexpressie en een zeer zachte smaakstructuur, met nauwelijks merkbare tannines.

Het wijnjaar 2025 in Península de Setúbal

De 2025-proefnotitie legt de nadruk op rijp fruit, kruiden en een zachte, fruitgedreven stijl. Een afzonderlijk verslag over de weersomstandigheden tijdens de oogst van deze wijn is niet beschikbaar; daarom verbinden we geen klimaatclaims aan de jaargang.

Vinificatie van Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025

De Shiraz vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens vier maanden op eikenhout. De producenteninformatie specificeert geen percentage nieuw hout.

Welk eten past bij Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025?

Deze Shiraz past bij rood vlees en gerechten van de barbecue. Probeer hem bij geroosterde rosbief, waarbij het sappige fruit aansluit op het vlees, of bij gemarineerde spareribs. Ook chorizo is een passende combinatie met de kruidige tonen.

Over Casa Ermelinda Freitas

Casa Ermelinda Freitas maakt sinds 1920 wijn in Fernando Pó, in de gemeente Palmela. Het familiebedrijf ligt op de Península de Setúbal. Lees meer over Casa Ermelinda Freitas.

Veelgestelde vragen over Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025

Welke druif zit in Sand Stone Shiraz 2025?

Deze wijn is gemaakt van 100% Shiraz.

Hoe lang rijpt deze wijn op hout?

De wijn rijpt vier maanden op eikenhout.

Welke gerechten passen bij deze Shiraz?

Rood vlees, barbecuegerechten, chorizo en geroosterde rosbief passen goed bij deze wijn.

Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2025 kopen bij VendaVini

Bekijk meer rode wijn of ontdek rode wijn uit Portugal.