Braida Montebruna Barbera d’Asti 2018 is een rode wijn van 100% barbera van eigen wijngaarden in Rocchetta Tanaro, het hart van Braida in Piëmont. Montebruna bestaat sinds 2001. Hij vergist op staal en rijpt een jaar op grote eikenhouten vaten. Daardoor blijft het fruit vooraan staan.
De wijn in het kort
- Land en regio: Italië, Piëmont
- Appellatie: Barbera d’Asti
- Producent: Braida (Giacomo Bologna)
- Druif: barbera
- Jaargang: 2018
- Inhoud: 75 cl
- Sluiting: kurk
- Rijping: ongeveer een jaar op groot eikenhout
- Locatie: kelder VendaVini, Heeze
De fles
Je koopt een van de drie flessen die we hebben liggen. Het vulniveau en de staat van het etiket en de capsule zijn niet apart vastgelegd. De foto toont de aangeboden fles.
Het wijnjaar 2018 in Piëmont
2018 was in Piëmont koeler dan het hete 2017. De lente was nat en het groeiseizoen langer. De wijnen zijn wat slanker en frisser, met helder fruit.
Wat kun je verwachten?
Montebruna draait om sappig fruit en frisse zuren: kers, pruim en wat kruiden. Na enkele jaren schuift het fruit meestal naar gedroogde tonen. Dit is algemene context, geen proefnotitie: de inhoud is niet geproefd.
Openen en schenken
Schenk eerst een klein glas om te proeven. Deze barbera heeft weinig lucht nodig. Schenk op 15–17 °C.
Welk eten past bij Braida Montebruna?
Vitello tonnato, of een pasta met worst en tomaat. De frisheid van barbera past bij zuur en vet.
Over Braida
Braida werd in 1961 opgericht door Giacomo Bologna in Rocchetta Tanaro. Montebruna kwam er in 2001 bij, naast bekendere namen als Bricco dell’Uccellone en Bricco della Bigotta.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met Bricco dell’Uccellone?
Montebruna rijpt op groot hout en is gemaakt voor fruit en drinkbaarheid. Bricco dell’Uccellone rijpt op barriques en is voller.
Zijn deze flessen geproefd?
Nee, de flessen zijn ongeopend.
Is deze barbera nog goed?
Dat is niet vastgesteld. Montebruna is meestal bedoeld om binnen een aantal jaar te drinken.
Deze kelderwijn is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. De uiterlijke staat zegt niets zeker over de inhoud. De foto toont de aangeboden fles.
Braida Montebruna 2018 kopen bij VendaVini
Er zijn drie flessen beschikbaar. Ze liggen in ons magazijn in Heeze. Meer oude en bijzondere flessen vind je bij de Kelderschatten, en meer Italiaans rood bij de rode wijnen uit Italië.
