Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Amlinger & Sohn – Schiefer Riesling AA 2014
Schiefer Riesling AA 2014 is een prachtig gerijpte Riesling met duidelijke leisteen-signatuur. Fris, mineraal en complex, met rijping die diepte geeft zonder zijn spanning te verliezen. Dit is Riesling voor de liefhebber.
De wijn
Deze Riesling is afkomstig van leisteenrijke bodems, wat zorgt voor die kenmerkende mineraliteit waar grote Rieslings om bekendstaan. De aanduiding AA staat voor extra selectie en kwaliteit. De jaargang 2014 laat nu perfect zien hoe mooi Riesling kan ouderen.
Smaak: strak en mineraal met rijp citrusfruit en levendige zuren
Afdronk: lang, verfijnd en licht ziltig
Vinificatie
De wijn wordt zorgvuldig vergist om het terroir en de druif centraal te stellen. Geen opsmuk, geen overdreven hout, maar focus op zuiverheid, spanning en bewaarpotentieel. De flesrijping heeft de wijn extra complexiteit en harmonie gegeven.
Wijn & spijs
Uitstekend bij:
visgerechten en schaal- & schelpdieren
oesters en mosselen
lichte Aziatische gerechten
gerechten met citrus of frisse zuren
Ook prachtig als gastronomisch glas op zichzelf, zeker voor wie houdt van rijping en mineraliteit.
